Preberite več o zelenjavi v družini Nightshade

Kaj torej natančno pomeni zelenjava iz nočne noče? Kaj je nočna zelenjava in ali jo varno jemo? Številna vrtnina družine nočnih senc spada pod vrste kapscij in solanum.

Čeprav vsebujejo strupene lastnosti, vseeno vsebujejo užitne dele, kot so plodovi in gomolji, odvisno od rastline. Kar nekaj teh rastlin se goji na domačem vrtu in jih poznamo kot nočno zelenjavo. Pravzaprav so tiste, ki so užitne, vključile nekaj najpogosteje jedo zelenjave danes.

Seznam zelenjave na nočni senci

Tukaj je seznam najpogostejših (in morda ne tako pogostih) zelenjave v družini nočnih hlač.

Čeprav je te popolnoma varno jesti v običajnih okoliščinah, so nekateri ljudje na te rastline občutljivi ne glede na alergijske reakcije. Če je znano, da ste zelo občutljivi na katero koli rastlino nočnega veja, priporočamo, da se jih vedno izogibate.

Paradižnik
Tomatillo
Naranjilla
Jajčevec
Krompir (razen sladkega krompirja)
Poper (vključuje vroče in sladke sorte, pa tudi začimbe, kot so paprika, čili v prahu, kajenska in Tabascova)
Pimento
Jagodičje goji
Tamarillo
Cape kosmulja / zmleta češnja
Pepino
Vrtna hrenovka