Naredite sladki nasveti za peso za gojenje pese, ki je slajša
Ljubitelji pese prisegajo na določeno peso. Nekateri najpogosteje imenovani predhodniki vključujejo:
- Chioggia - Pesa Chioggia so sladka italijanska dediča z izrazito rdečimi in belimi črtastimi črtami.
- Detroit temno rdeča - Detroit Temno rdeča je priljubljena temno rdeča (kot že ime pove), okrogla pesa, ki je podvržena različnim tlom in temperaturnim razmeram.
- Formanova - Formanova je pese v obliki valja, ki lahko raste precej dolgo; dolg do 8 cm (20 cm) in je kot nalašč za rezanje.
- Zlata - Zlata pesa ni vaša povprečna rdeča pesa. Te lepotne korenčke imajo okus kot sladko rdečo peso, vendar z dodatnim bonusom, ki ga ne napihnejo,.
- Lutz Greenleaf - Lutkov zeleni list je nenavadno velika pesa, ki lahko zraste do štirikrat večja od večine pese. Rečeno je, da jih za najbolj sladke sorte izberete, če so majhne.
Obstaja tudi hibridna sorta Merlin, ki naj bi bila ena najslajših sort pese, ki jo lahko kupite. Ima enotno okroglo obliko s temno rdečo notranjostjo.
Kako gojiti sladke pese
Približno vsaka pesa, ki sem jo kdaj okusil, se mi je zdela sladka, a očitno so nekatere bolj kot druge. Poleg izbire in gojenja zgoraj naštete sladke pese, obstaja način, kako narediti sladke pese?
Pred časom so bili pridelovalci pese zaskrbljeni zaradi zmanjšanja vsebnosti sladkorja v svojih pridelkih. Po nekaj raziskavah je bilo ugotovljeno, da je bil problem zemlja. To je preveč kemičnega gnojila in premalo organskih snovi. Torej, da gojite peso, ki je slajše, opustite kemikalije in v sajenje vnesite veliko organskega materiala v tla. Če morate uporabiti gnojilo, kupite tisto, ki vsebuje elemente v sledovih.
Drugi razlog za manj kot sladko peso je vodni stres. Pesa postane močnejšega okusa in skoraj grenka in lahko ob pomanjkanju vode razvije bele obroče. Spojina, ki daje pesi značilen okus, se imenuje geosmin. Geosmin se naravno pojavlja v pesi in je pri nekaterih sortah izrazitejši kot pri drugih. Najboljša degustacijska pes ima ravnovesje med sladkorjem in geosminom.
