Nabiranje nasvetov za sadje Naranjilla

Naranjilla (Solanum quitoense) je član družine nočne grozdnice skupaj s paradižnikom, krompirjem in tamariljo, sadje pa je navadno brez okusa in neprijetno, kadar je nezrelo. Vendar pa je lahko očitno in okusno, če pridelava naranjille pride na optimalni točki zrelosti. Torej, kako vedeti, kdaj nabirati naranjille? In kako se lotevate nabiranja naranjille? Spoznajmo več o nabiranju tega zanimivega sadja.

Kdaj obirati Naranjilla: Nasveti za izbiro Naranjille

Na splošno res ni treba "nabirati" naranjille, saj je najboljši čas za nabiranje naranjille, ko je sadež tako zrel, da naravno pade z drevesa, običajno med oktobrom in decembrom. Popolnoma zrel plod se lahko dejansko cepi.

Morda vas bo zamikalo, da bi sadje pobrali, ko postane rumeno-oranžno, vendar sadje še ni pripravljeno. Počakajte, da naranjilla povsem dozori, nato pa jo poberemo s tal in z brisačo odstranimo srbečico.

Če želite, lahko plod poberete prej, ko se začne obarvati, in nato pustite, da z drevesa dozori osem do 10 dni. Nabiranje naranjille ni skrivnost - samo zgrabite sadje in ga potegnite z drevesa. Nosite rokavice za zaščito rok.

Ko je pobrano, bo sadež hranil pri sobni temperaturi vsaj en teden. V hladilniku ga lahko hranite mesec ali dva.

Mnogi ljudje raje delajo sok po obiranju naranjile, saj je koža gosta in sadež poln drobnih semen. Lahko pa sadje prerežete na pol in iztisnete sok citrusov v usta - morda s škropljenjem soli.