Posadite svoj lastni arašid - Kako gojiti arašide

Arašidi (Arahijska hipogaja) raje dolgo, toplo rastno dobo in jo navadno sadimo od sredine do pozne pomladi (potem ko grožnja zmrzali mine) do sredine poletja. Ko gojite arašide, jih posadite v dobro odcedno peščeno zemljo, ki je bogata z organskimi snovmi, kot so listi, kompost ali dobro gnili gnoj. Prav tako jih je treba posaditi na sončno mesto.

Potrebe po sajenju se med sortami arašidov nekoliko razlikujejo. Obstajajo arašidi v obliki šopkov in arašidi.

Arašidi tipa trni imajo navadno rast in v vrtu potrebujejo malo več prostora kot njihovi gomolji. Tri do pet semen na splošno posadimo globoko od 2 do 5 centimetrov (5-7,5 cm), z odmiki od 18 do 18 cm, z vrsticami, najmanj 24 cm (61 cm) narazen.

Setev grozdnega tipa, ki vključuje sorte Virginia, je globok približno 1,5 in 2 cm (4-5 cm) in 6–8 centimetrov (15–20 cm) narazen.

Ko sadike dosežejo približno šest centimetrov (15 cm.), Lahko dodamo plast mulčenja, kot je slama, ki pomaga ohranjati plevel pod nadzorom. Kalcij je pomemben za rast in razvoj strokov; zato bo morda potrebno dodajanje mavca v tla, ko se začne cvetenje.

Bistvenega pomena je tudi tedensko namakanje, da se stroki ne izsušijo.

Kako rastejo arašidi?

Večina arašidov cveti približno šest do osem tednov po sajenju. Cvetovi se pridelujejo v bližini tal na grozdnih rastlinah in vzdolž tekačev vinskih vrst. Medtem ko rastline cvetijo nad zemljo, pa se pod njo razvijejo stroki. Ko cvetovi zbledijo, se steblo začne upogibati navzdol, nosi stroke na tla. Ker arašidi cvetijo v nekaj tednih (do tri mesece), stroki dozorijo v različnih intervalih. Vsak strok daje dva do tri arašide.

Nabiranje arašidov

Večina arašidov je pripravljena za obiranje kjer koli od 120-150 dni po sajenju, dajati ali jemati. Nabiranje arašidov običajno poteka pozno poleti / zgodaj jeseni, ko listje porumeni. Ko arašidi dozorijo, se njihova barva trupa spremeni - od bele ali rumene do temno rjave ali črne. Zrelost arašidov lahko preizkusite tako, da sredino strokov strgate z ostrim nožem. Temno rjav do črn trup pomeni, da so pripravljeni za spravilo.

Previdno izkopljemo rastline in se otresemo odvečnih tal. Nato arašide posušite tako, da jih približno dva do štiri tedne obesite na glavo na toplem, suhem območju. Ko se posušijo, jih položite v mrežaste vrečke in shranite v dobro prezračenem prostoru, dokler niso pripravljeni za praženje. Kuhani arašidi so najboljši takoj po kopanju in pred sušenjem.