Nego salsificirati - kako gojiti rastlino za salsifikacijo
Najboljši čas za sajenje salsifikacije je zgodaj spomladi na območjih, kjer je sneg, in zgodnja jesen na območjih, kjer sneg ne pade. Traja približno 100 - 120 dni, da dosežejo rastline salsificirane rastline in imajo raje hladno vreme. Ko se razmnožite, boste začeli s semeni. Sadike sadite približno 1 do 2 centimetra narazen in 1,5 cm globoko. Semena naj bi vzklila v približno enem tednu, vendar lahko vzgojijo do tri tedne.
Ko so salsificirana semena vzklila in visoka približno 2 centimetra, jih redčite na 2 do 4 centimetre.
Nasveti za nego salsifyja
Gojenje salsify bo zahtevalo pogosto plevenje. Ker je počasi rastoč, ga hitro rastoči plevel lahko hitro prehiti in zaduši rastlino.
Najbolje je, da gojijo salsificirajo v ohlapnih in bogatih tleh. Tako kot korenje in pastinak, lažje korenine pridejo v tla, večje korenine bodo zrasle, kar bo prineslo boljšo letino.
Pri gojenju salsificiramo, je pomembno tudi, da rastlino dobro zalivamo. Enakomerno in ustrezno zalivanje preprečuje, da bi salsificirane korenine postale vlaknaste.
Tudi med visokimi temperaturami ne pozabite zasenčiti rastlin. Salsify najbolje uspeva pri hladnejših temperaturah in se lahko zaostri, če se temperature dvignejo nad 85 F..
Kdaj in kako nabirati salsificirati
Če boste sadiko posadili spomladi, jo boste pobirali jeseni. Če ste zasadili salsifikacijo jeseni, jo boste pobrali spomladi. Večina vrtnarjev, ki rastejo salsify, priporoča, da počakajo, preden nekaj rastlin zmrzal rastlino pred nabiranjem. Misel je, da bo prehlad "posladkal" korenino. To morda ni res, vendar ne škodi, da se v tleh zmrzne, ko je mraz, da se podaljša čas skladiščenja.
Pri nabiranju salsificirajte, ne pozabite, da se lahko korenine spustijo s polno nogo in zlom korenine lahko močno skrajša čas skladiščenja. Zaradi tega, ko pobirate salsifikacijo, želite zagotoviti, da dvignete celotno korenino iz zemlje, ne da bi jo zlomili. Uporabite vilico ali lopato, kopajte ob rastlini, pri čemer se prepričajte, da preprečite korenino, ko se spuščate. Koren nežno dvignite iz zemlje.
Ko korenina ni iz zemlje, očistite umazanijo in odstranite vrhove. Pustite, da se nabrana korenina posuši na hladnem in suhem mestu. Ko se koren posuši, lahko še naprej hranite na hladnem, suhem mestu ali v hladilniku.