Kaj saditi z rožmarinom, ki izbira spremljevalne rastline za rožmarin
Rožmarin je dober za več kot občasno jed s piščancem ali krompirjem. Ima močno dišeče olje, ki lahko privlači ali odganja nekatere žuželke. Rožmarin obdrži tudi nekatere živalske škodljivce. Govorili so celo, da izboljšajo okus žajblja, ko ga posadimo v bližini. Koristi za spremljevalce rastlin z rožmarinom so številne, poleg tega pa imate še eno privlačno zelišče, ki se ponaša z odliko v kuhinji.
Na kuhinjskem vrtu je zeliščni odsek obvezen. Večina zelišč ima nizke potrebe po hranilih in se dobro obnese na suhih, vročih mestih. Rožmarin je v večini regij tudi trajnica in zimzelena rastlina in ima celoletne lepote. Nekaj zabavnih spremljevalcev rožmarina je tisto, čemur pravim zelišča "piščančji nadevi". To bi bili timijan in žajbelj skupaj z nekaterimi zavezniki, kot sta čebula ali šalotka.
S temi sestavinami, ki jih imate pri roki, morate piščanca oprati, vanj vstaviti sol in poper ter ga natočiti s peščicami zelišč in allijev. Jedilno, enostavno in enostavno enkrat pečeno.
Kaj saditi z rožmarinom
Pri odločanju o sorodnikih rožmarina upoštevajte njihove lastnosti odganjanja škodljivcev. Ko izberete rastline za rožmarin, bi morale imeti koristi od rastline, da lahko odganja nekatere žuželke, ki napadajo pridelke.
Močne olja rožmarina na primer odbijajo zelje, tiste male bele molje, ki odlagajo jajca na križano zelenjavo. Vsaka rastlina iz družine zelja, kot so brokoli, cvetača in ohrovt, lahko koristi rožmarin v bližini. Rožmarin v bližini bo preprečil nenadno hranjenje ličink teh moljev.
Povečal bo tudi pridelke korenčku in fižolu z odganjanjem nekaterih hroščev in korenčinih muh. Polži in polži se odvrnejo tudi od prigrizka na listnatih zelenicah, ko je v bližini rožmarin.
Nasveti o gojenju rožmarina
Zelišče bolj kot izboljšanje rasti in zdravja rastlin, ki dobro uspevajo z rožmarinom, je zelišče kuhinjska sponka. Rožmarin raje mediteransko podnebje, vendar so nekatere sorte precej hladne. Uspeva na polnem soncu in dobro odcednih tleh s pH od 6 do 7. Rastlina potrebuje stalno, povprečno vlago, vendar nikoli ne sme biti vlažna, stanje, ki lahko povzroči gnilobo korenin.
Kadar koli pobirajte liste in jih za kasnejšo uporabo uporabite sveže ali suhe. Okus in aroma sta pogosta priloga jagnjetine in perutnine, poleg tega pa prežvečita kruh in celo nekatere sladice. Izdelava čaja iz listov naj bi izboljšala spomin. Dodajanje listov v kopel osveži in oživi kožo, medtem ko vonj umirja in sprosti um.
