Gojenje morskega ohrovta Spoznajte rastline morskega ohrovta na vrtu

Kaj je morska kale? Morska ohrovt je trajnica, ki jo poznajo različna zanimiva imena, vključno z morsko colewortom in škrlatno travo. Zakaj se imenuje morska kale? Ker so rastlino nabrali za dolga morska potovanja, so jo uporabili za preprečevanje skorbutov. Njegova uporaba sega več sto let nazaj.

Je morska kale užitna?

Poganjki morskega ohrovta rastejo iz korenin, podobno kot šparglji. Pravzaprav se nežni poganjki pojedo podobno kot šparglji in jih lahko jeste tudi surove. Veliki listi se pripravljajo in uporabljajo kot špinača ali navadni vrtni ohrovt, čeprav so starejši listi pogosto grenki in žilavi.

Užitni, dišeči cvetovi so tudi užitni. Tudi korenine so užitne, vendar jih boste verjetno želeli pustiti na mestu, da bodo lahko letno za letom proizvajali rastline morskega ohrovta..

Gojenje morskega ohrovta

Morsko ohrovt je enostavno gojiti v rahlo alkalnih tleh in polni sončni svetlobi ali delni senci. Za gojenje morskega ohrovta posadite poganjke v gredice in jih pobirajte, ko so dolge 4 do 5 centimetrov. Seme lahko sadite tudi neposredno na vrt marca ali aprila.

Mladi poganjki morajo biti blanširani, da ostanejo sladki, nežni in beli. Blanširanje vključuje pokrivanje poganjkov z zemljo ali loncem, da prepreči svetlobo.

Gojenje morskega ohrovta zahteva malo pozornosti, čeprav rastlina koristi blato komposta in / ali dobro gnilega gnoja. Če se polži hranijo na nežnih poganjkih, uporabite trgovsko vabo. Če opazite gosenice, ki grizljajo na listih, jih je najbolje pobrati ročno.