Uporaba nasvetov za starodavne zelišča pri ustvarjanju drevesnega zeliščnega vrta
Večina običajnih zelišč, ki jih uporabljamo danes, so ista zelišča, ki so jih uporabljali naši predniki. Pravzaprav so bila zeliščna zdravila, ki so se nekoč prenašala iz ene generacije v drugo, kot družinske dediščine. Leta 65 A.D. je napisal Dioscorides, grški zdravnik in botanik “De Materia Medica” - vodnik o zeliščih in njihovi uporabi. Številna zelišča, o katerih so pisali Dioskoridi, se še danes pogosto uporabljajo, nekatera pa so znanstveno dokazana za zdravljenje popolnoma istih motenj, za katere so jim predpisali Dioskoridi.
V večini kultur skozi zgodovino je vrt zdravilnih / kulinaričnih zelišč igral pomembno vlogo v vsakdanjem življenju.
- V časih, ko na vsakem vogalu ni bilo nobene zdravstvene ambulante ali lekarne, so se ljudje morali zanašati na rastline za zdravila, na primer na hrbtenico za zdravljenje ran, plazeče čarlijo za ublažitev prehladov in napihovanje ali drevored za zmanjšanje vročine.
- Pred ledenimi škatlami in hladilniki so bile za ohranjanje mesa uporabljene rastline, kot so žajbelj, slanica, brusnica in češplja.
- Zelišča, kot so rožmarin, origano, bergamot, meta in repica, so bila uporabljena za izdelavo mil, čistil in deodorantov ali parfumov za prikrivanje redkih kopalnih praks.
Ustvarjanje vrta starodavnih zelišč
Čeprav danes nismo tako odvisni od rastlin, kot so bili naši predniki, so ustvarili pradavni zeliščni vrt in uporabljali starodavne konzerve zelišč “vau” svoje prijatelje in sosede. Poleg navadnih zelišč, ki jih še vedno uporabljamo, so starodavni zeliščni vrtovi sestavljali tudi rastline, za katere pogosto velja, da so plevel ali nadloga. Na primer:
- Dapiči so bili priljubljeno sredstvo za zniževanje vročine, prebavno pomoč, lajšanje glavobola in zdravljenje tumorjev.
- Plantain so uporabljali za zdravljenje ran, srčnih težav in protina.
- Rdeča detelja se je uporabljala za zdravljenje artritisa, opeklin in izpuščajev.
Pri ustvarjanju lastnega starodavnega zeliščnega vrta se ne bojte uporabljati nekaterih od teh “plevel” rastline. Za zaščito pred širjenjem jih preprosto gojite v posodah in odrežite rože, da preprečite sejanje.
Starodavni zeliščni vrtovi so bili v vsaki kulturi zasnovani različno, toda morda so bili najlepši in najlepši starodavni zeliščni vrtovi rimskega cesarstva. Običajno so to bili obsežni vrtovi na polnem soncu, s pergolami ali malo brezni, ki bi vrtnarju in rastlinam, ki ljubijo senco, zagotovili senco.
Rimski zeliščni vrtovi so sestavljali tudi široke poti skozi urejene, formalno dvignjene zeliščne gredice, tako da je imel vrtnar enostaven dostop. Vodne lastnosti, mozaični vzorci in marmornati kip so bili priljubljeni okraski v teh starodavnih rimskih zeliščnih vrtovih.
Mnoge od teh značilnosti starodavnih rimskih zeliščnih vrtov so za današnjega domačega vrtnarja morda nekoliko drage ali nepraktične, vendar je na voljo veliko lahkih okraskov vrta v lokalnih vrtnih centrih ali na spletu. Spletna mesta Pinterest in druga obrtna dela so napolnjena z mozaičnimi projekti "naredi sam" ali različnimi barvnimi in teksturiranimi opekami, ki lahko ustvarijo tudi mozaični videz.
Visoke rastline ciprese so običajno obdale zeliščne vrtove, da so ga ločile od ostalih vrtov ali travnika. Cypress je toplejša klimatska rastlina, vendar lahko severni vrtnarji dobijo zelo podoben videz z arborvitae.
