Informacije o Arkansas Black Apple - Kaj je Arkansas Black Apple Tree

V poznih 1800-ih je nenadni razcvet sadovnjakov jabolk v regijah Ozark predstavil celotno državo različnim sortam jabolk, ki so bile že prej regionalne priljubljene. Črno jabolko Arkansas je bilo med temi edinstvenimi sortami jabolk. Verjeli so, da je naravni potomec jablana Winesap, odkrili črno Arkansas v okrožju Benton v Arkansasu. Kratko priljubljenost je uživala v poznem 19. stoletju zaradi temno rdečega do črno obarvanega sadja in dolge življenjske dobe.

Arkansas Drevesa črne jablane so kompaktna, trdovratna jablana, odporna na območja 4-8. V zrelosti dosežejo približno 12–15 čevljev (3,6 do 4,5 metra), visoke in široke. Ko rastejo iz semen, jabolka Arkansas Black začnejo saditi v približno petih letih. Sadje in kakovost sadja se z zrelostjo izboljšuje, sčasoma drevo povzroči obilico velikih, rdečih do črnih jabolk velikosti mehkega kroglice.

Arkansas Black Apple Info

Okus Arkansas Black jabolk se s starostjo tudi izboljšuje. Ko so jih pobrali in okusili takoj ob trgatvi (oktobra), je plod Arkansasove črne jablan izredno trd in nearomatiziran. Zaradi tega so bila jabolka shranjena v slamnatih jamicah nekaj mesecev, običajno do decembra ali januarja.

Na tej točki sadje postane mehkejše za sveže prehranjevanje ali uporabo v receptih, poleg tega pa razvije bogat, sladek okus pri shranjevanju. Tako kot matična rastlina Winesap bo tudi sladko meso jabolk Arkansas Black ohranilo svojo hrustljavo teksturo tudi po več mesecih skladiščenja. Danes jabolka Arkansas Black običajno držimo v hladilniku vsaj 30 dni, preden jih pojemo ali uporabimo. Hranijo lahko do 8 mesecev. Poročajo, da imajo odličen naravni okus jabolčnika in so najljubši za jabolčne pite ali domač trdi jabolčnik.

Arkansas Black Care Care

Nega jabolk Arkansas Black se ne razlikuje od skrbi za katero koli jabolčno drevo. Toda pri gojenju teh jabolk boste za navzkrižno opraševanje potrebovali še eno bližnje jabolko ali rakovice. Črna jabolka Arkansas sami proizvajajo sterilno cvetni prah in se nanje ne more zanesti kot opraševalka drugih sadnih dreves.

Predlagana drevesa za opraševanje za Arkansas Black so Jonathan, Yates, Golden Delicious ali kostanjev rak.