Najboljše sorte peteršilja - pogoste vrste peteršilja na vrtu
Mnogi mislijo, da so nekatere vrste peteršilja najboljše za okras, druge pa za kuhanje. Poskusite jih vse in sami se boste lahko sami odločili o najboljših sortah peteršilja!
Kodrasta (navadna) peteršilj - Ta standardna vrsta peteršilja, vsestranska in enostavna za gojenje, je hkrati okrasna in užitna. Curly sorte peteršilja vključujejo gozdni peteršilj in Extra Curled Dwarf peteršilj, hitro rastoča, kompaktna sorta.
Peteršilj - Peteršilj z ravnim listjem je visok, doseže zrele višine od 24 do 36 centimetrov. Cenjena je zaradi svojih kulinaričnih lastnosti in je bolj okusna kot kodrasti peteršilj. Peteršilj z ravnim listjem vključuje Titan, kompaktno sorto, ki prikazuje majhne, globoko zelene, nazobčane liste; Italijanski ploščat list, ki ima rahlo paprikast okus in je nekoliko podoben cilantro; in velikan Italije, velika, izrazita rastlina, ki prenaša različne težke rastne pogoje. Vrste peteršilja z ravnimi listi so odličen dodatek k vrtu metuljev.
Japonski peteršilj - Japonski peteršilj, domač na Japonskem in Kitajskem, je zimzeleno trajnica z nekoliko grenkim okusom. Trdna stebla se pogosto jedo kot zelena.
Peteršilj Hamburg - Ta velik peteršilj ima debele korenine, podobne pastinaku, ki dodajo teksturo in okus juham in enolončnicam. Listi peteršilja Hamburga so okrasni in nekoliko spominjajo na praproti.
Zdaj, ko veste o najpogostejših sortah peteršilja, jih lahko poskusite vse in si oglejte, katero (-e) imate najraje v svoji kuhinji ali zeliščnem vrtu.
