Informacije o rastlini Boysenberry - Nasveti za gojenje rastline Boysenberry
Kaj je borovnica? Kot rečeno, gre za neverjetno hibridno jagodičje, sestavljeno iz mešanice malin, robidnic in loganin, ki so same po sebi mešanica malin in robid. Vinorodna trajnica v conah USDA 5-9, borovnice jedo sveže ali v sok ali konzerve.
Borovnice izgledajo precej podobno podolgovati robidnici in imajo, podobno kot robide, temno vijolično barvo in sladek okus z namigovanjem ostrine.
Podatki o rastlini Boysenberry
Borovnice (Rubus ursinus × R. idaeus) so poimenovani po njihovem ustvarjalcu Rudolphu Boysenu. Boysen je ustvaril hibrid, toda Walter Knott iz zabaviščnega parka Bernota Farma Knott je tisti, ki je začel jagodičje priljubiti, potem ko je njegova žena leta 1932 sadje sadila v konzerve.
Do leta 1940 je bilo v Kaliforniji 599 hektarjev (242 ha) zemljišč, namenjenih gojenju borovnic. Gojenje se je odpravilo med drugo svetovno vojno, vrhunec pa je bilo ponovno v petdesetih letih prejšnjega stoletja. Do šestdesetih let prejšnjega stoletja je borovnicam zmanjkalo naklonjenosti zaradi občutljivosti na glivične bolezni, težav pri prevozu zaradi občutljive narave in splošnega visokega vzdrževanja.
Danes je večino svežih borovnic mogoče najti na trgih majhnih lokalnih kmetov ali v obliki konzerv iz jagodičja, gojenih predvsem v Oregonu. Nova Zelandija je največji proizvajalec in izvoznik jagodičja. Borovnice so z veliko vitamina C, folatov in mangana in vsebujejo kar nekaj vlaknin.
Kako gojiti borovnice
Ko gojite rastlino iz borovnice, izberite rastišče na polnem soncu z dobro odcedno, peščeno ilovnato zemljo, ki ima pH 5,8-6,5. Ne izberite mesta, na katerem se gojijo paradižnik, jajčevci ali krompir, saj so morda za seboj puščali vertikalijo, ki jo nosi zemlja.
Rastline borovnice zasadite 4 tedne pred zadnjim datumom zmrzali na vašem območju. Izkopljite luknjo 1–2 metra (30–61 cm) globoko in 3-4 metra (približno 1 m) široko. Za vrstice, posajene rastline, kopajte luknje v razmiku 8–10 čevljev (2-3 m).
Postavite borovnico v luknjo s krošnjo rastline 2 cm (5 cm) pod črto tal, tako da korenine v luknji razširite. Luknjo napolnite nazaj in zemljo trdno nabirajte okoli korenin. Rastline zalivajte v vodnjaku.
Nega Boysenberry
Ko rastlina dozori, bo potrebovala oporo. Tri žice ali podobno bodo lepo naredile. Za oporo s tremi žicami namestite žico 2 metra (61 cm) narazen.
Rastline imejte enakomerno vlažne, vendar ne vlažne; voda v podnožju rastline in ne nadzemno, da se prepreči bolezen listov in gnilobe sadja.
Zgodaj spomladi nahranite borovnice z 20–20–20 nanosom gnojila, ko se bo pojavila nova rast. Ribji obrok in krvni obrok sta tudi odličen vir hranil.