Nabiranje brazilskih oreščkov Kako in kdaj nabirati brazilske oreške

Drevesa brazilskih oreščkov so ključni element ohranjanja pragozdnih gozdov. Ker njihova vrednost izvira iz nabiranja brazilskih oreščkov, kar je mogoče storiti, ko naravni padejo na gozdna tla, brazilski orehi odvrnejo poševnico in požgejo kmetovanje, ki pustoši po pragozdu.

Brazilski oreščki skupaj z gumo, ki jo je mogoče nabirati brez škode na drevesih, predstavljajo celoletni vir preživetja z majhnim vplivom, imenovanega "ekstraktivizem". Žetva brazilskih oreščkov je na žalost odvisna od velikega nemotenega habitata za drevesa, pa tudi čebel, ki oprašujejo, in glodavcev, ki širijo seme. Ta habitat je v resni nevarnosti.

Kako in kdaj nabirati brazilske oreščke

V razvoj brazilskega oreha gre veliko. Brazilski oreščki cvetijo v sušnem obdobju (v bistvu jeseni). Po opraševanju cvetov drevo obrodi sadje in traja polnih 15 mesecev, da ga razvije.

Dejanski sadež brazilskega oreščka je velik semenski ribnik, ki je videti kot kokos in lahko tehta do pet kilogramov. Ker so stroki tako težki in drevesa tako visoka, si ne želite, da bi bili v deževni sezoni (običajno se začne januarja), ko začnejo padati. V bistvu je prvi korak nabiranja brazilskih oreščkov omogočanje, da stroki naravno padejo z dreves.

Nato zberite vse matice z gozdnega dna in odprite zelo trdo zunanjo lupino. Znotraj vsakega stroka je 10 do 25 semen, kot imenujemo brazilski oreščki, razporejeni v kroglico, kot odseki pomaranče. Vsaka matica je znotraj svoje trde lupine, ki jo je treba pred jedjo razbiti.

Lupine lahko lažje razbijete tako, da jih najprej zamrznete 6 ur, jih pečete 15 minut ali 2 minuti pripeljete do vretja..