Nasveti za nego grmovja bosiljakov na gojenju Bush rastlin bazilike na vrtu
Bazilika pride v toliko različicah, da je za omejen prostor težko izbrati samo eno ali dve. Sladka bazilika (Ocimum bazilike) je dokaj pogosta, visoko zelišče z velikimi sijajnimi zelenimi listi. Boskova bazilika (Najmanjši minimum), včasih imenovana pritlikava bazilika, zraste le do približno šest centimetrov (15 cm) in je kompaktna in grmasta z manjšimi listi. Medtem ko sta obe letni rastlini, lahko grmičeva bazilika preživi zimo v blažjih podnebjih.
Za kulinarične namene je bush bazilika v primerjavi s sladko baziliko stvar okusa. Liste obeh rastlin uporabljamo na podobne načine, kot v omakah ali v solatah. Okus v listih grmovja bazilike je bolj intenziven kot sladka bazilika, zato dobite več šopka za svoj dolar. Zaradi tega močnega okusa boste pogosto videli grmičevo baziliko, imenovano bazilika "začinjenega globusa".
Gojenje Bush Basil na vrtu ali posodah
Nega šopke bazilike je preprosta, zaradi česar je ta okusna in dišeča rastlina enostavna za rast tudi tistim brez zelenega palca. Ker je grmičasta, kompaktna in grmovita, rastoča grmovnica bazilike v loncu je odlična izbira. Uporabite ga lahko celo za ustvarjanje nizke žive meje na vrtu. Dobro in enostavno bo zrasel, ne glede na to, ali izberete posodo ali jo postavite kar v tla.
Bush bazilika ima raje bogato zemljo, zato poiščite kakovostno lončnico ali uporabite gnojilo za popestritev zemlje. Izberite lokacijo s polnim soncem, ki dobro odteka, rastlino redno zalivajte in naj lepo raste. Ko raste, pobirajte liste po potrebi. Stiskanje nazaj mu bo dejansko pomagalo, da bo še bolj zrasel. Če opazite, da cvetovi rastejo, jih pripnite. Cvetoča rastlina bazilike izgubi okus.
Kako uporabljati rastline Bush Basil
Listi grmičeve bazilike imajo intenziven okus, zato vam ni treba uporabljati toliko, kot bi jih naredili pri drugih sortah. V nasprotnem primeru lahko uporabite svoje majhne liste točno tako, kot bi radi s sladko baziliko. Listi grmičaste bazilike se odlično obnesejo v vsem italijanskem, kot so testenine in paradižnikove omake. Liste lahko uporabite v solatah in z zelenjavnimi jedmi. Bazilija ima celo odličen okus v pijačah, kot so limonada, ledeni čaj in koktajli.
Rastlinske grmičeve bazilike je enostavno gojiti, listi so odlični, lepo pa izgledajo tako v posodah kot na vrtovih. Odlična izbira za kateri koli vrt, dvorišče ali okensko polico.
