Uporabe skvoš kalabaze - Kako gojiti kalabazne skvoš na vrtu

Rastline iz kalabaze, imenovane tudi kubanska bučnica in zapollo, so uporabne, ker so še posebej odporne na škodljivce in bolezni, ki lahko opustošijo druge sorte bučk. Seveda niso popolnoma imuni in lahko postanejo plen proti kašasti plesni, praškasti plesni in povodu hroščev, ki napadajo tikvice, kot listne uši, kumarov hrošček in bučnica.

V primerjavi s svojimi bratranci pa so rastline iz kalabaznih skvoš precej naporne. Prav tako so dolgi, živahni in trdovratni, kar pomeni, da lahko v svoji bližini premagajo plevel. V bistvu dobro skrbijo zase.

Kako gojiti kalabazno skvoš

Gojenje kalabaznih bučk je zelo podobno gojenju drugih sort bučk in jih uporabljamo skoraj enako. Pravzaprav je bila ena prvih gojenih rastlin iz bučk, gojenih na vrtu "Tri sestre". Rastlinske kašaste rastline imajo relativno dolgo rastno dobo in so izjemno zmrzljive.

V hladnih podnebjih je treba seme posejati spomladi, takoj ko so minile vse možnosti zmrzali. Na zanesljivo zmrzalnih območjih jih lahko posadimo kadar koli od poznega poletja do zgodnje pomladi. Rastline so zelo toplotno odporne.

Trta je dolga, sega do 50 čevljev, in treba jim je dati prostor za širjenje. Vsaka trta proizvede od 2 do 5 plodov, ki težijo med 5 in 12 kilogramov, lahko pa tehtajo kar 50 kilogramov. Za zorenje teh plodov je potrebnih 45 dni - čeprav zrela bučnica razvije voščen premaz nad prvotnim sijajem, je preprosto štetje dni iz semen sadja najboljši način, da povemo, da je pripravljen za obiranje.

Če se hranijo med 50 in 55 stopinj F. (10 in 12 stopinj C.), lahko plodove hranimo do tri mesece.