Nega ledvičnih fižol - Naučite se, kako gojiti ledvični fižol
Na izbiro je več vrst ledvičnega fižola. Nekateri od njih, kot je Charlevoix, so bolj nagnjeni k virusom in bakterijam, tako tudi raziskave. Prihajajo tako v grmovju kot vinski sorti.
V isti družini kot črni fižol, pinto in mornarski fižol so ti veliki rdeči fižol najpomembnejši v večini receptov čilija. Uporabljamo jih le posušene in nato kuhane, saj je surov fižol strupen. Nekaj minut časa kuhanja pa nevtralizira toksine.
Ledvični fižol se najbolje obnese v rastnih conah 4 USDA, v večjem delu rastne sezone pa segreva s tempami med 65 in 80 F. Ne presadijo dobro, zato je najbolje, da jih posejate spomladi po zadnjem zmrzali za vaše območje. Ne posadite jih prezgodaj ali bodo semena gnila. Morda boste želeli položiti nekaj črne plastike za ogrevanje zemlje.
Posadite jih v polno sončno izpostavljenost v dobro odcednih tleh. Fižol ne mara, da bi se njihove noge zmočile. Ko gojite fižol, seme ločite 4 centimetre narazen za trsov grah in 8 centimetrov narazen za grmovske sorte, en centimeter do 1,5 cm pod površino zemlje. Rastoče sadike ledvičnega fižola naj bi nastale med 10-14 dnevi od sajenja. Upoštevajte, da bodo vrste vinske trte potrebovale kakšno oporo ali držalo, da bodo lahko zraščale.
Fižol ne bi smeli gojiti na istem območju več kot enkrat na štiri leta. Rastline, kot so koruza, bučnice, jagode in kumare, imajo koristi od spremljevalnega sajenja s fižolom.
Ledvični fižol lahko gojite v posodi, vendar je najbolje uporabiti sorto grmovja. Za vsako rastlino uporabite 12-palčni lonec. Upoštevajte, da je treba 6-10 rastlin fižola zagotoviti dovolj za uporabo ene osebe, tako da lahko gojenje posod, čeprav je to mogoče, nepraktično.
Nega ledvic
Nega ledvičnega fižola je minimalna. Fižol proizvaja svoj dušik, zato rastlin običajno ni potrebno gnojiti. Če se kljub temu počutite prisiljeni, ne uživajte hrane, ki vsebuje veliko dušika. To bo spodbudilo le bujno listje, ne pa pridelave fižola.
Območje okoli fižola naj bo brez plevela in naj bo rahlo vlažno, ne mokro. Dober sloj mulčenja bo pomagal pri zavlačevanju plevela in vzdrževanju vlažnih tal.
Nabiranje fižola z ledvicami
V roku 100-140 dni bi moralo biti nabiranje ledvičnega fižola v 100-140 dneh. Ko se stroki začnejo sušiti in rumeneti, prenehajte z zalivanjem rastline. Če ni preveč vlažno in ste pustili veliko prostora med rastlinami, se bo fižol morda dobro osušil na rastlini. Trde bodo kot kamnine in izsušene.
V nasprotnem primeru, ko so stroki barve slame in je čas za obiranje, odstranite celotno rastlino iz zemlje in jo obesite navzgor navznoter na suhem mestu, da se fižol še naprej izsuši. Ko se fižol popolnoma strdi, jih lahko hranite v tesno zaprti posodi približno eno leto.
