Podatki o kitajskih jajčevcih Gojenje kitajskih sort jajčevcev
Jajčevci iz Kitajske so ponavadi podolgovate in globoko vijolične s sijajno kožo. Odlični so v ocvrtem ocvrtju in juhi. Zelo enostavno jih gojijo, dokler prejmejo veliko sonca in toplote. Ta članek bo zagotovil informacije o tem, kako gojiti kitajske jajčevce in jih uporabiti, ko bodo enkrat pobrane.
Podatki o kitajskih jajčevcih
Čeprav jih je morda več, je hitro spletno iskanje poiskalo 12 vrst kitajskih jajčevcev. Pravijo, da ime izvira od Evropejcev, ki so videli, da v Indiji rastejo bele krogle in jih primerjajo z jajci. Kitajski kultivarji ne bi mogli biti bolj različni z vpadljivo barvo in ozkimi telesi.
Najzgodnejši domači posnetki kitajskih jajčevcev so jih opisali kot majhne, okrogle, zelene sadeže. Stoletja gojenja so spremenila obliko, velikost, barvo kože in celo lupino stebel, listov in plodov, s katerimi so se pohvalile divje rastline. Pravzaprav je današnji jajčevci gladek, ozek sadež s kremnim mesom. Ima izrazito sladek okus in poltrdno teksturo.
Zdi se, da so jajčevci iz Kitajske razviti za cevasto obliko. Zgodnji kitajski spisi dokumentirajo spremembo od divjega, zelenega, okroglega sadja do velikega, dolgega, vijolično sadnega sadja. Ta postopek je dobro dokumentiran v Tong Yueu, ki ga je 59 let pred našim štetjem napisal Wang Bao.
Vrste kitajskih jajčevcev
Obstaja veliko hibridov značilnih kitajskih pasem. Medtem ko je večina vijoličnih odtenkov, jih ima nekaj skoraj modre, bele ali celo črne kože. Nekatere pogosto na voljo kitajske sorte jajčevcev vključujejo:
- Purple Excel - Sorta z visokim pridelkom
- HK Dolga - Izredno dolga, nežna vijolična vrsta
- Nevesta - Vijolična in bela, cevasta, a precej krušljiva
- Vijolični čar - Svetlo vijolično
- Ma-Zu vijolična - Vitki plodovi, skoraj črne barve
- Ping Tung Long - Ravni plodovi, zelo nežna, svetlo roza kožica
- Vijoličen sijaj - Kot že ime pove, sijajna vijolična koža
- Hibridna lepotna Azija - Globoko vijolično, nežno, sladko meso
- Hibridni dolg beli kot - Kremna koža in meso
- Fengyuan vijolična - Klasično kitajsko sadje
- Machiaw - Ogromno sadje, zelo debela in lahka koža sivke
Kako gojiti kitajske jajčevce
Jajčevci potrebujejo rodovitna, dobro odcedna tla s pH 6,2-6,8. Seme posejte v zaprtih prostorih v 6-8 tednih pred datumom zadnje zmrzali. Tla je treba ohraniti toplo, da se zagotovi kalitev.
Tanke rastline so nastale po 2-3 pravih listov. Presadite po datumu zadnje zmrzali in ko se je zemlja segrela na 70 stopinj Fahrenheita (21 C).
Za preprečevanje bolh in drugih škodljivcev uporabite pokrovčke vrst, vendar jih odstranite, ko opazite cvetove. Nekatere sorte bodo zahtevale koščanje. Redno obrežite sadje, da spodbudite nabor več rož in sadja.
