Nasveti za zgodnje zelje kopenhaškega trga za gojenje zelja iz københavnskega trga

Če ste ljubitelj zelja, poskusite gojiti rastline zelja Copenhagen Market.

Zgodnja dejstva na trgu v Københavnu

Ta zgodnji proizvajalec je zelenjavna zelenjava, ki daje velike, okrogle glave. Modro-zeleni listi so bogati s hranili in so okusni surovi ali kuhani. Rastline zelja na kopenhaškem trgu morajo biti zorene, preden se poleti pojavijo vročine ali če so glave nagnjene k razpokanju.

To zelje ima v svojem imenu besedo "trg", saj je živahni proizvajalec in ima vizualno privlačnost, zaradi česar je dragocen za komercialne pridelovalce. Gre za dedovo zelje, ki so ga v začetku 19. stoletja razvili Hjalmar Hartman in Co. v Kopenhagnu na Danskem.

Dve leti sta trajala, da sta prispela v Ameriko, kjer jo je najprej ponudilo podjetje Burpee. Glave so velike od 15 do 20 centimetrov in tehtajo do 8 kilogramov (3.629 g). Glave so zelo goste, notranji listi pa so kremasto, zelenkasto beli.

Gojenje kopenhagenskega trga zelja

Ker ta zelenjava ne prenaša visokih temperatur, je najbolje, da semena začnemo v stanovanjih vsaj osem tednov pred sajenjem. Sadike posadite štiri tedne pred zadnjo pričakovano zmrzaljo. Če želite jesenski posevek, neposredno posejajte ali postavite presaditve na poletje.

Presaditve je treba zasaditi na 12-18 centimetrov (30-46 cm) narazen, v vrsticah, širokih 1,2 m. Če neposredno sejete, tanke rastline na potrebno razdaljo.

Mulčite okoli rastlin, da se zemlja ohladi in ohrani vlago. Če se pričakuje močan zmrzal, rastline prekrijte.

Trgatev je, ko so glave čvrste in preden pridejo vroče poletne temperature.

Skrb za zgodnje zelje na Kopenhagnu

Da bi zaščitili mlade rastline pred določenimi škodljivci, izvajajte spremljanje spremljevalcev. Za odganjanje žuželk uporabite različna zelišča. Izogibajte se sajenju zelja s paradižnikom ali fižolom.

Zelo pogosta bolezen pridelkov kolobarjev je rumenica, ki jo povzročajo glive Fusarium. Sodobne sorte so odporne na bolezen, vendar so dediči dovzetni.

Več drugih glivičnih bolezni povzroča razbarvanje in omamljanje. Odstranite prizadete rastline in jih uničite. Clubroot bo povzročil omamljanje in popačenje rastlin. Gliva, ki živi v tleh, povzroča težavo in če je okuženo zelje, je treba opazovati štiriletno kolobarjenje.