Navzkrižno opraševanje v rastlinah navzkrižno opraševanje zelenjave
Navzkrižno opraševanje je, če ena rastlina opraši rastlino druge sorte. Genetski material obeh rastlin združuje in dobljena semena iz tega opraševanja bodo imela lastnosti obeh sort in je nova sorta.
Včasih se na vrtu namerno uporablja navzkrižno opraševanje za ustvarjanje novih sort. Na primer, priljubljen hobi je križanje oprašenih sort paradižnika, da bi poskušali ustvariti nove, boljše sorte. V teh primerih so sorte namenoma navzkrižno oprašene.
Drugič se navzkrižno opraševanje rastlin pojavi, kadar zunanji vplivi, kot so veter ali čebele, prenašajo cvetni prah iz ene sorte v drugo.
Kako vpliva na navzkrižno opraševanje rastlin?
Mnogi vrtnarji se bojijo, da bodo rastline na njihovem zelenjavnem vrtu pomotoma prekrižale opraševanje in da bodo na rastlini končale s sadjem, ki je podstandardno. Tukaj je treba odpraviti dve zmotni predstavi.
Prvič, navzkrižno opraševanje se lahko zgodi le med sortami in ne vrstami. Tako na primer kumara ne more prečkati opraševanja z bučnico. Niso iste vrste. To bi bilo tako, da bi pes in mačka lahko skupaj ustvarili potomce. Preprosto ni mogoče. Toda navzkrižno opraševanje se lahko zgodi med bučkami in bučo. To bi bilo kot yorkie pes in rottweiler pes, ki proizvaja potomce. Nenavadno, vendar možno, ker so iste vrste.
Drugič, na plod iz rastline, ki je navzkrižno oprašena, to ne bi vplivalo. Velikokrat boste slišali, da nekdo izjavi, da ve, da je letos njihov križ oprašen, ker je sadje bučk čudno. To ni mogoče. Navzkrižno opraševanje v letošnjem letu ne vpliva na plod, vendar bo vplivalo na plod katerega koli semena, posajenega s tega sadja.
Pri tem obstaja le ena izjema in to je koruza. Ušesa koruze se bodo spremenila, če je sedanji pecelj navzkrižno oprašen.
Večina primerov, ko je sadež čuden, se zgodi, ker ima rastlina težave, ki vplivajo na plod, kot so škodljivci, bolezni ali pomanjkanje hranil. Manj pogosto je nenavadna zelenjava rezultat semen, ki so bila pridelana iz lanskega navzkrižno oprašenega sadja. Običajno je to pogostejše pri semenih, ki jih je nabiral vrtnar, saj komercialni pridelovalci semen ukrepajo, da preprečijo navzkrižno opraševanje. Navzkrižno opraševanje v rastlinah je mogoče nadzorovati, vendar morate nadzorovati navzkrižno opraševanje le, če nameravate variti semena.