Ribezov ribez Naučite se, kako gojiti ribez na vrtovih
Ribez je majhno jagodičje, ki spakira veliko prehrane. Glede na USDA Nutrition Handbook, imajo več vitamina C, fosforja in kalija kot katero koli drugo sadje. Poleg tega so po vsebnosti železa in beljakovin v drugem mestu po borovnicah in so po vsebnosti maščob nižje kot katero koli sadje, razen nektarin.
Ribez prihaja v rdeči, roza, beli in črni barvi. Rdeče in ščepce uporabljamo predvsem v džemih in želejih, ker so precej trpki. Beljaki so najslajši in jih lahko jeste iz rok. Posušeni ribez postaja vse bolj priljubljen kot prigrizek. Nekateri ribezovi grmi so dovolj privlačni za zasaditev v grmičevje ali cvetje.
Kako gojiti ribez
Na nekaterih območjih obstajajo omejitve za gojenje ribeza, saj je dovzetna za rjo iz belega bora, bolezen, ki lahko opustoši drevesa in kmetijske kulture. Lokalne drevesnice in kmetijski podporniki vam lahko pomagajo pri informacijah o omejitvah na vašem območju. Ti lokalni viri vam lahko pomagajo tudi pri izbiri sorte, ki na območju najbolje raste. Vedno prosite za sorte, odporne proti boleznim.
Grmi ribeza lahko oprašijo lastne rože, zato morate za sadje posaditi samo eno sorto, čeprav boste več sadja dobili, če posadite dve različni sorti.
Nega grmovja ribeza
Grmov ribeza živi 12 do 15 let, zato si je vredno vzeti čas za pravilno pripravo tal. Potrebujejo dobro drenirano zemljo z veliko organske snovi in pH med 5,5 in 7,0. Če je vaša zemlja glinena ali peščena, pred sajenjem obdelajte veliko organske snovi ali pripravite dvignjeno gredico.
Ribez dobro uspeva v sončni ali delni senci, v toplem podnebju pa ceni popoldansko senco. Ribezov grm ima raje hladne razmere v območjih trdote rastlin USDA 3 do 5. Rastline lahko podaljšajo listje, ko temperature daljše od 85 stopinj Fahrenheita (29 ° C)..
Sadi ribez nekoliko globlje, kot je gojil v svoji posodi za drevesnice, in jih postavite na 4 do 5 čevljev narazen. Po sajenju temeljito zalijte in okoli rastlin nanesite 2 do 4 centimetre organskega mulčenja. Mulč pomaga ohranjati tla vlažna in hladna ter preprečuje konkurenco plevelu. Vsako leto dodajte dodatno mulčenje, da ga poravnate do ustrezne globine.
Vodni ribez grmi redno, da obdrži tla vlažna od trenutka, ko začnejo rasti spomladi do po spravilu. Rastline, ki spomladi in poleti ne dobijo dovolj vode, lahko razvijejo plesen.
Preveč dušika tudi spodbuja bolezni. Dajte jim le nekaj žlic 10-10-10 gnojil enkrat na leto zgodaj spomladi. Gnojilo hranite 12 centimetrov od debla grmičevja.
Obrezovanje grmičevja ribeza letno je koristno za rastlino, tako pri ohranjanju oblike kot tudi vsako leto večje, bolj zdrave letine.
