Ugotavljanje, da bo špageta zrela skvoš zorila iz trte
Če želite pravilno spraviti špagete, se morate naučiti, kako ugotoviti, ali je špageta zrela ali ne. Ko je skvoš dobil zlato rumeno ali temno rumenkasto barvo, je ponavadi pripravljen za nabiranje.
Koža bučke bo zelo gosta in trda. Če z nohtom pokažete skvoš, boste vedeli, da je zrel, če noht ne prodre v squash. Na skvoš ne bi smelo biti mehkih madežev. Poleg tega se bo trta zakrknila, odmrla in postala rjava v barvi, ko je skvoš zrel in pripravljen za obiranje.
Lahko Squash dozori iz trte?
Eno najpogostejših vprašanj glede zorenja zimskih bučk je: "Ali bodo špageti dozorili iz trte?" Žal je odgovor odvisen od tega, kako zrel je skvoš. Če lahko potrkate na skvoš in se sliši in se vam zdi nekoliko trden, ste verjetno že v redu. Če pa je še vedno mehka, potem trta ne bo dozorela.
Kako zorijo skvoš po nabiranju
Če imate na koncu rastne sezone, ki je običajno konec septembra ali morebiti celo v začetku oktobra, imate nezrele tikvice, ki jih morate zoriti trto Nikoli se ne bojite, saj je to mogoče. Te zelene bučke vam ni treba izgubiti, zato si je ne upajte vreči! Namesto tega je nekaj, kar morate storiti:
- Najprej poberite vse zelene, neolupljene špagete in jih narežite iz trte (ne pozabite pustiti nekaj centimetrov trte).
- Operite bučke in jih posušite.
- Poiščite toplo in sončno mesto za skvoš, ki bo sedel in dozorel. Squash ne more zoriti brez ustrezne sončne svetlobe. Poskrbite, da bo na zeleni strani skvoša največ sončne svetlobe.
To je to. Ko dozorijo, bi špageti morali dobiti lepo zlato rumeno barvo.
