Jajčevci 'Barbarella' Nega Kaj je barbarela

Jajčevec „Barbarella“ je vrsta jajčevcev, ki se lahko prodaja tudi kot Violetta di Sicilia. Ta sorta izvira iz Italije. Barbareli jajčevci ustvarijo pet do šest srednje velikih eno kilogramskih plodov na rastlinah, ki zrastejo približno 24 centimetrov (61 cm) visoko. Ti sadeži imajo temno vijolično kožo, z belimi do svetlo rožnatimi odtenki, ki poudarjajo temno vijoličen, rahlo bodičast peti. Plod je okrogel, podoben grenivki ali softball, z globokimi utori in ima kremasto belo meso.

Jajčevci s premerom 4- do 6 palcev (10-15 cm), proizvedeni na tej rastlini, naj bi imeli odličen, sladek, rahlo oreščkov okus. Za uporabo v klasičnih jedeh z jajčevci, kot je parmezan iz jajčevcev, ga je mogoče na žaru, ocvrti ali ocvrti. Barbarella je idealna tudi za praženje celega ali praznjenje jedi iz polnjenih jajčevcev.

Jajčevec vsebuje veliko prehranskih vlaknin. Blagodejno deluje na zdravje srca in ohranjanje zdrave ravni holesterola. Koža jajčevcev ima tudi naravne antioksidativne in protivnetne lastnosti. Vendar imajo jajčevci kratek rok trajanja in jih je najbolje uporabiti sveže ali hraniti le nekaj dni na hladnem suhem mestu. Ko se shranijo v hladilniku, bodo jajčevci hitro razvili rjave, namočene v vodi.

Gojenje barbarskih jajčevcev

Jajčevci so izjemno občutljivi na mraz in mraz. Njihova semena je treba začeti v zaprtih prostorih 6-8 tednov pred zadnjim pričakovanim datumom zmrzali na vaši lokaciji. Tudi seme ne bo vzklilo, če bo prehladno. Morda bo treba pri gojenju Barbarella jajčevcev iz semen uporabiti sejalnik za seme.

Rastlin jajčevcev ne postavljajte na prostem, dokler se spomladanske temperature ne ustalijo in se prepričajte, da mlade rastline strdijo, preden jih posadite na vrt. Gojite jajčevci Barbarele rastline na polnem soncu, neplodnih, dobro odcednih tleh. Za jadranje zaporedoma posadite jajčevce.

Jajčevci 'Barbarella' dozorijo v približno 80-100 dneh. Plodovi se pobirajo, ko so v premeru približno 4-6 centimetrov.

Pomembno je tudi opozoriti, da je jajčevec v družini nočnega lista in je dovzeten za vse iste bolezni drugih nočnih senc, na primer paradižnika. Z vsemi nočnimi sencami je kolobarjenje rastlin z rastlinami, ki ne spadajo v družino nočnih dreves, najboljša obramba pri preprečevanju bolezni.