Informacije o zeleni solati smaragdnega hrasta Spoznajte več gojenja zelene solate smaragdnega hrasta

Kaj je solata Emerald Oak? Ta kultivar je križanec med dvema sortama solate: izbrizgan maslen hrast in jelenov jezik. Prvotno sta ga leta 2003 razvila Frank in Karen Morton, lastnika Wild Garden Seed, ki sta skozi leta vzredila nešteto novih vrst zelenja.

Očitno je favorit na kmetiji Morton. Solata raste v gostih, kompaktnih glavah zaobljenih listov, ki so odtenek svetlo zelene, ki bi jih zlahka opisali kot "smaragdni." Ima sočne, maslene glave, ki so znane po svojem okusu.

Nabiramo ga lahko mlado za zeleno zeleno solato ali pa ga dozorijo do zrelosti in ga naberejo naenkrat zaradi svojih okusnih zunanjih listov in prijetnih, tesno napolnjenih src. Posebej je odporen proti opeklinam, še en plus.

Gojenje smaragdne solate doma

Sorta solate "Smaragdni hrast" se lahko goji podobno kot katero koli drugo vrsto solate. Všeč je nevtralna tla, čeprav lahko prenaša neko kislost ali bazičnost.

Potrebuje zmerno vodo in delno do polnega sonca, najbolje pa uspeva v hladnem vremenu. Ko bodo temperature previsoke, se bo zasukal. To pomeni, da ga je treba saditi bodisi zgodaj spomladi (nekaj tednov pred zadnjo pomladjo mrazom) bodisi pozno poleti za jesenski pridelek.

Semena lahko posejate neposredno v tla pod tanko plastjo zemlje ali pa jih začnete v zaprtih prostorih še prej in jih presadite, ko se približajo zadnji mraz. Glave solate Smaragdni hrast potrebujejo približno 60 dni, da dosežejo zrelost, majhne posamezne liste pa lahko poberemo prej.