Gojenje zelja Kako gojiti zelje na vašem vrtu

Zelje (Brassica oleracea var. capitata) dobro raste v rodovitnih tleh in ima rad sonce ali delno senco. Na voljo v različnih zelenih odtenkih, pa tudi vijolični ali rdeči, oblike in teksture se zelo razlikujejo.

Zeleno zelje in bok choy imata nekoliko gladek list, medtem ko so listi savoja in napa zelje drobljivi. Obstaja veliko različnih vrst, zato ne pozabite izbrati tistega, ki je primeren za vašo rastno regijo.

Kdaj posaditi zelje

Sezona sajenja za zelje je precej dolga. Zgodnje zelje je treba presaditi čim prej, da lahko dozori pred poletno vročino. Če ste se spraševali, kdaj posaditi rastline zelja, morate vedeti, da je na voljo več sort v različnih obdobjih zrelosti, da boste lahko imeli letino celo poletje.

Pri sajenju zelja lahko utrjene rastline zelo prenašajo zmrzal. Zato jih lahko zgodaj spomladi posadite z drugo zelenjavo v hladnem obdobju. Pozno zelje je mogoče začeti sredi poletja, vendar ne pozabite, da ne bodo razvili glave do jeseni.

Kako gojiti zelje

Ko na svojem vrtu postavite rastline zelja, sadike postavite na 12 do 24 centimetrov (30-60 cm.), Da jim omogočite dovolj prostora za gojenje velikih glav. Zgodnje sorte zelja lahko posadimo 12 cm (30 cm) narazen in bodo zrasle kjer koli od 1 do 3 kilogramov glav. Kasnejše sorte lahko dajo glave, ki tehtajo več kot 8 kilogramov.

Če sadite iz semen, jih posejajte od ¼ do ½ palca globoko v zemljo, ki ima pH vrednost 6 do 6,8. Semena naj bodo vlažna in razmnožite mlade sadike, da jim daste prostor za rast.

Rodovitna zemlja daje zelje dober začetek. Če dodamo dušik v tla, potem ko se rastline dobro ustalijo, jim bodo pomagale dozoreti. Korenine zelja rastejo na precej plitvi ravni, vendar je pomembno, da tla ostanejo vlažna, da bo vaša zelenjava sočna in sladka. Zelje najbolje raste v regijah, kjer temperatura ne doseže več kot 75 stopinj F. (24 ° C), zaradi česar je idealen pridelek.

Pobiranje zelja

Ko je glava zelja dosegla želeno velikost, pojdite naprej in jo razrežite na dnu. Ne čakajte, da se glava zelja razcepi, ker cepljena glava privabi bolezen in škodljivce. Po obiranju zelja odstranite celotno rastlino in njen koreninski sistem iz zemlje.