Kako gojiti končno solato

Ker raste endivija kot solata, jo je najbolje posaditi zgodaj spomladi. Začnite svoj zgodnji pridelek z gojenjem endivije v majhnih lončkih ali jajčnih škatlah, nato pa jih postavite v rastlinjak ali toplo, vlažno okolje. To bo vašemu endiviju omogočilo odličen začetek. Endive solata (Cichorium endivia) najbolje raste, potem ko se je začel v notranjosti. Ko rastete endivje, presadite svoje drobne nove rastline po nevarnosti zmrzali konec pomladi; mraz bo ubil vaše nove rastline.

Če imate srečo, da imate dovolj toplega vremena, da posadite seme na prostem, poskrbite za dobro odcedno in ohlapno zemljo. Tudi rastline uživajo obilo sonca, vendar bodo, tako kot številne listnate zelenice, prenašale senco. Posadite svoja endivna semena solate s količino približno ½ unče semen na 100 čevljev vrste. Ko rastejo, redčite rastline na približno eno rastlino na 6 cm (15 cm), z vrsticami endive solate 18 cm (46 cm) narazen.

Če gojite endivije iz sadik, ki ste jih gojili v zaprtih prostorih ali v rastlinjaku, jih posadite 6 centimetrov, razen gredo. Tako se bodo bolje ukoreninili in naredili boljše rastline.

Poleti redno zalivajte svoj gojišče, tako da ohranja dober zeleni list.

Kdaj nabirati zelena solata

Rastline pobirajte približno 80 dni po tem, ko jih posadite, vendar pred prvo zmrzaljo. Če počakate do prve zmrzali, bo endi, ki raste na vašem vrtu, propadel. Če ste pozorni na to, koliko časa je minilo od zasaditve endivije, naj bo pripravljeno za obiranje približno 80 do 90 dni po tem, ko ste posadili seme.

Zdaj, ko veste, kako rastejo endivi, načrtujte nekaj lepih solat pozno poleti in zgodaj jeseni.