Notranja nega majaronskih zelišč Kako gojiti sladki majaron v notranjosti
Veliko zelišč deluje zelo dobro kot sobne rastline in vključuje:
- Bazilika
- Drobnjak
- Koriander
- Origano
- Peteršilj
- žajbelj
- Rožmarin
- Timijan
Sladki majaron je še eno takšno zelišče, ki lahko, ko ga gojimo zunaj v hladnejših podnebjih, umre v ledeni zimi, ko pa ga gojimo kot sobna rastlina majaron, bo uspevalo in pogosto živelo leta v tej blagi klimi.
Gojenje majaron v zaprtih prostorih
Ko gojite majaron v zaprtih prostorih, obstaja nekaj pomislekov, ki veljajo za katero koli zelišče v zaprtih prostorih. Dostopite do količine prostora, temperature, vira svetlobe, zraka in kulturnih potreb.
Sončna lega in zmerno vlažna, dobro odcedna tla s pH 6,9 so osnovne podrobnosti, kako gojiti sladki majaron v zaprtih prostorih. Če sadite iz semena, sejete nepokrito in kalite pri približno 65–70 F. (18–21 ° C). Semena počasi kalijo, rastline pa lahko razmnožujemo tudi s potaknjenci ali delitvijo korenin.
Nega zelišč majaron
Kot smo že omenili, je ta mali član družine Lamiaceae navadno enoletnik, razen če ga sadimo v zaprtih prostorih ali zunaj v blagem podnebju..
Da bi ohranili živahnost in obliko sobne rastline majaron, rastline olupite pred cvetenjem sredi do poznega poletja (julij do september). Tako se bo velikost zmanjšala tudi na 12 centimetrov in tako odstranila velik del gozdnih rastlin v rastlini majaron.
Uporaba majaronskih zelišč
Drobni, sivkasto zeleni listi, cvetoči vrh ali celotna rastlina rastlin iz majaron se lahko kadar koli pobere. Okus sladkega majarona spominja na origano in je na vrhuncu tik pred cvetenjem poleti. S tem se tudi zmanjša semenski set in spodbudi zeliščni razvoj. To malo sredozemsko zelišče lahko strižemo močno na 1 do 2 centimetra.
Obstaja veliko načinov uporabe majaronskih zelišč, vključno z uporabo svežih ali suhih v marinadah, solatah in prelivih, za aromatiziranje kisa ali olj, juh in sestavljenih masla.
Sobna rastlina majaron se dobro obnese z obilico hrane, kot so riba, zelena zelenjava, korenje, cvetača, jajca, gobe, paradižnik, buča in krompir. Sladki majaron se dobro kombinira z lovorovim listom, česnom, čebulo, timijanom in baziliko in kot mehkejšo različico origana se lahko uporablja tudi namesto njega.
Pri uporabi majaronskih zelišč so lahko posušena ali sveža, pri čemer bodisi drugačna metoda ni le pri kuhanju, ampak kot venec ali šopek. Če želite posušiti rastlino iz rastline majaron, obesite vejice, da se posušijo, nato pa shranite na hladnem in suhem mestu v nepredušni posodi zunaj sonca.
