Ali je uživanje tendruljev varno - naučite se, kako spraviti vejice skvoša

Mogoče niste vedeli, da so bučke iz bučnic užitne, vendar ste vedeli, da so cvetovi bučk užitni. Ne bo potreben velik preskok, da bi ugotovili, da so tudi gredice okusne. Videti so zelo podobne grahu graha (okusne), čeprav nekoliko bolj čvrste. Jedemo lahko vse sorte bučk, vključno z bučkami in bučami.

Užitne bučnice imajo lahko drobne ščetine, ki se nekaterim morda ne bodo všeč, vendar bodite prepričani, da se majhne bodice zmehčajo. Če ste še vedno naklonjeni teksturi, jih pred kuhanjem podrgnite s čopičem.

Kako pospraviti vejice skvošk

Za nabiranje bučnic se ne skriva nobena skrivnost. Kot lahko potrdi vsak, ki je kdaj gojil squash, je zelenjava priden proizvajalec. Toliko, da nekateri trte obrezujejo, da ne zmanjšajo le velikosti trte, ampak tudi količino sadja. To je popolna priložnost, da poskusite jesti bučnice.

Medtem ko ste že pri tem, pobirajte nekaj lističev bučk, ker so, tudi, užitni. Pravzaprav številne kulture gojijo buče ravno iz tega razloga in to je glavni del njihove prehrane. In užitni niso le zimski tipi. Poletne bučnice in listi lahko tudi poberemo in pojemo. Preprosto odrežite liste ali trta iz trte in nato takoj uporabite ali v hladilniku v plastični vrečki do tri dni.

Kako kuhati bučke in / ali liste? Obstaja veliko možnosti. Verjetno je najlažja hitra omaka v olivnem olju in česnu, ki jo zaključimo s ščepcem sveže limone. Zelenjavo in žebelj lahko kuhamo in uporabljamo tako kot druge zelenke, na primer špinačo in ohrovt, in žeblji so posebna poslastica pri pomfritu.