Vrtnarjenje v Keto - Kako posaditi Keto prijazen vrt

Se sprašujete, kaj lahko rastejo na keto prijaznem zelenjavnem vrtu? Naslednji predlogi naj bi vzbudili vaše zanimanje.

• Švicarski čard - Švicarski blitva je zdrava in enostavna za gojenje, poleg tega pa je lepo videti. Stebla lahko jeste kot zelena, listnati vrhovi pa so okusni surovi ali ocvrti. Za razliko od veliko listnate zelenjave švicarski blitva potrebuje veliko sončne svetlobe in prenaša toploto, dokler je dobro zalivana.

• Kohlrabi - Rastline Kohlrabi proizvajajo sladko, okusno keto zelenjavo, ki je enostavna za gojenje. To hrustljavo koreninsko zelenjavo je mogoče kuhati in pire kot krompir, čeprav je okus nekoliko močnejši. Prav tako je okusna rezina in jedo surovo.

• Špinača - Špinača je osnova na keto prijaznem zelenjavnem vrtu. To vrtno zelenjavo posadite spomladi ali jeseni. Rastite rastlino na polnem soncu ali v majhni senci, če je vaše podnebje vroče in sončno. Če želite spraviti špinačo, odrežite zunanje liste in pustite, da notranji listi še naprej rastejo.

• Križnice - Križnate rastline, kot so zelje, brstični ohrovt, cvetača in brokoli, uspevajo na sončni svetlobi in hladnih (vendar ne hladnih) temperaturah, preveč toplote pa bo zmanjšalo tako velikost kot kakovost. Čeprav lahko posadite semena, je lažje začeti s presaditvami.

• Kale - Kale je, tako kot druge križnice, hladno vreme, sonce ljubeča rastlina, čeprav ponavadi deluje v delni senci. Nabirajte tega najljubšega keto vrta, kot je špinača.

• Redkev - Rastlinske rastline so izjemno enostavne in zahtevajo zelo malo prostora. Semena posadite spomladi in jeseni, ker ta hitro rastoča zelenjava ne mara toplote. Naredite redkev, ko so mladi in majhni, preden postanejo grenki in gozdni.

• Solata - Solata je zelo enostavna za gojenje s semeni, začenši približno mesec pred zadnjim spomladanskim zmrzaljem. Drugi pridelek lahko posadite jeseni, štiri do tedne pred prvo zmrzaljo. Senca je v toplih podnebjih v redu, sončna svetloba pa je boljša.

• Paradižnik - Paradižnik je sladek in okusen, primeren pa je tudi za vrtnarjenje s keto, če ne jeste preveč. To je rastlina, ki potrebuje veliko toplote in sončne svetlobe. Zasadite zgodnjo sorto, če je rastna doba kratka.

• Bučke - Bučke so tako preproste, kot jih dobite: samo semena položite v tla, takoj ko so dnevi zanesljivi 70 F. (21 ° C) ali več, nato pa jim dajte malo vode in opazujte, kako rastejo. Pobirajte, če zelenjava znaša od 4 do 6 centimetrov (10-15 cm) za najboljši okus. Nabirajte redno in rastlina bo obrodila tedne.

• Jagode - Jagodičja, predvsem robidnic, jagod in malin, ne smemo pozabiti, saj imajo malo ogljikovih hidratov in veliko vlaknin, zaradi česar so primerne za keto vrt.

Ostala keto zelenjava vključuje:

• podolgovate paprike

• Šparglji

• Česen

• Čebula

• Jajčevci

• Stročji fižol

• Pesa

• Repi

• Ovratnice

• Korenje

• Bok choi

• Artičoke

• Kumare