Kako uspevati severni vohun Jabolčno drevo severnega vohuna

Kaj so torej jabolka severnega vohuna? Northern Spy je starejša sorta jabolk, ki jo je kmet razvil v zgodnjih 1800-ih v Rochesteru v New Yorku. Iz katere sorte se je razvila, ni znano, vendar to velja za dedno jabolko. Jabolka, ki jih to drevo daje, so zelo velika in okrogla. Barva kože je rdeča in zeleno progasta. Meso je kremasto belo, hrustljavo in sladko.

Gojenje jabolk severnega vohuna je priljubljeno že več kot stoletje, zahvaljujoč odličnemu okusu in raznolikosti. Lahko jih uživate sveže, takoj ob drevesu. Lahko pa kuhate tudi z jabolki Northern Spy, jih spremenite v sok ali jih celo posušite. Tekstura je kot nalašč za pito; drži se do pečenja in nastane nadev za pite, ki je mehak, vendar ne preveč mehak.

Kako gojiti severno vohunsko jabolčno drevo

Obstaja nekaj velikih razlogov za gojenje severnega vohuna na vašem vrtu, vključno z okusnim, vsestranskim sadjem. To je drevo, ki sega še bolj proti severu. Pozimi je težje kot številne druge sorte jabolk, sadje pa daje dobro v novembru, kar vam daje zalogo, ki bo dobro shranjena vso sezono.

Zahteve za gojenje severnega vohuna so podobne zahtevam drugih jablan. Potrebuje polno sonce; dobro drenirana, rodovitna tla; in veliko prostora za rast. Tla pred sajenjem pripravite s kompostom in drugimi organskimi materiali.

Vsako leto obrežite jablan po velikosti in obliki ter tudi za spodbujanje dobre rasti in pridelave jabolk. Zalivajte novo drevo, dokler ga ne vzpostavijo, sicer pa zalivajte le, če drevo na teden ne bo prejelo vsaj palca (2,5 cm.) Padavin.

Ob pravih pogojih in pazite na škodljivce ali bolezni in obvladovanje škodljivcev ali bolezni, bi morali dobiti dobro letino približno štiri leta, če imate na območju vsaj eno drugo jablan. Če želite pridobiti sadje z jabolka severnega vohuna, potrebujete drugo drevo v bližini za navzkrižno opraševanje. Sorte, ki bodo opraševale severnega vohuna, vključujejo Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold in Starkrimson.

Nabirajte jabolka Northern Spy, ki se začnejo v oktobru (običajno) in shranite jabolka na hladnem in suhem mestu. Morate dobiti dovolj jabolk, ki bodo dobro shranjena, da vam bodo zdržala vso zimo.