Vrste hrušk, ki so nekatere običajne vrste hrušk
Katere so torej nekatere običajne vrste hrušk? Obstajajo tri glavne sorte hruške: evropska, azijska in hibridna.
Evropske sorte hrušk so najbolj klasični primeri hrušk, ki jih kupite v trgovini. So sladke, sočne kakovosti in vključujejo:
- Bartlett
- D'Anjou
- Bosc
Trto naberejo na trti in nato zorijo v skladišču. Na žalost so tudi zelo ranljivi proti požaru, bakterijski bolezni, ki je še posebej razširjena v jugovzhodnih Združenih državah Amerike.
Drugi deli sveta imajo večje uspehe pri gojenju evropskih hrušk, vendar so še vedno vedno nekoliko ranljivi. Če vas skrbi požarna ogrinjala, razmislite o azijski hruški in drugih hibridnih vrstah hrušk.
Azijske in hibridne sorte hrušk so proti požaru veliko bolj trde. Tekstura je sicer nekoliko drugačna. Azijska hruška je oblikovana kot jabolko in ima bolj hrustljavo teksturo kot evropska hruška. Včasih se imenuje tudi jabolčna hruška. Za razliko od evropskih hrušk plod dozori na drevesu in ga je mogoče takoj pojesti. Nekatere običajne sorte so:
- Dvajseto stoletje
- Olimpijski
- Novo stoletje
Hibridi, imenovani tudi orientalski hibridi, so trdi, hrustljavi sadeži, ki zorijo po nabiranju, kot evropske hruške. Običajno jih več uporabljamo za kuhanje in konzerviranje, kot da bi jedli sveže. Nekateri priljubljeni hibridi so:
- Orient
- Kieffer
- Comice
- Seckel
Cvetoče sorte hruške
Poleg teh plodnih sort hrušk obstajajo tudi cvetoče sorte hrušk. V nasprotju s plodovitimi bratranci ta drevesa gojijo zaradi svojih privlačnih okrasnih lastnosti in ne plodov.
Najpogostejša okrasna sorta hrušk, ki se goji v krajinah, je hruška Bradford.
