Trajnice rastlinskih rastlin - Kako gojiti trajnice zelenjave
Ok, kaj je torej trajnica zelenjava? Kot pri vseh trajnicah so tudi trajne zelenjave tiste, ki živijo več kot dve leti. Beseda trajnica jih razlikuje od kratkotrajnih enoletnic in dvoletnic.
Prave večletne zelenjave je manj kot enoletnic, vendar je med njimi še veliko. Trajnice zelenjave podaljšajo rastno sezono z zagotavljanjem hrane tako prej kot pozneje v letu. Ker se vsako sezono vračajo, ti za dolar pripišejo več kot enoletnice. Pogosto zahtevajo tudi manj oskrbe kot enoletnice.
Kako gojiti trajnice zelenjave
Obstaja nekaj znanih trajnih rastlinskih rastlin, na primer rabarbara in šparglji, vendar obstajajo številne očarljive manj prepoznane trajnice, ki so odlična popestritev tudi vrtne pokrajine. Vsaka trajnica ima edinstveno navado in zahtevo po sajenju. Na splošno velja, da je obrat enkrat ustanovljen, saj je brez vzdrževanja.
Na primer, rabarbara je značilna po svojih pisanih rdečih steblih, na katerih se nahajajo ogromni listi, ki uspevajo v hladnem pomladanskem vremenu. Posadite rabarbaro na polno sonce in stransko obleko z dobro gnilim gnojem, da gnojimo poleti in jeseni. Krono posadite zgodaj spomladi, z osrednjim popkom 2 centimetra pod zemljo in krošite 6 čevljev narazen. Ne pospravite prvega leta rasti. Nato bo rastlina uspevala šest do osem let, ko je treba rastlino razdeliti spomladi ali jeseni.
Tako kot rabarbara tudi šparglje ne bi smeli nabirati v prvem letu rasti. Je še ena trajnica, ki uspeva v hladnejših spomladanskih templjah. Zrele rastline lahko obrodijo 10-15 let. Tla pred sajenjem spremenite z 2-palčnim debelim slojem komposta v jarku, ki je globok 6 centimetrov. Krošnje sadite spomladi, globoko od 6 do 8 centimetrov in 14 centimetrov. Krošnje rahlo pokrijte s 3 centimetri tla, ki je bogata s kompostom. Dokončajte polnjenje jarka jeseni.
Druge vrste trajnic zelenjave
Tu je nekaj manj znanih trajnic, ki jih lahko gojite:
Artičoka
Druga priljubljena trajnica je artičoka v globusu. Ne le, da so okusne, ampak je rastlina precej spektakularna. Artičoke spadajo v družino trpotca, kar je očitno očitno, če kdaj na rastlini pustite užitni cvetni brst; odprejo se v mehke živožive vijolične cvetove, podobno kot dlan.
Artičoke posadite na polno sonce v vlažno, dobro odcedno zemljo, ki je spremenjena z 2 centimetra komposta. To trajnico lahko gojimo bodisi iz koreninskih delitev bodisi iz semen. Posadite 24-36 centimetrov narazen v vrsticah, ki so razmaknjene 36 centimetrov. Spomladi spremenite zemljo okoli rastlin z 1-2 centimetra komposta. Artičoke jeseni odrežite nazaj in pokrijte s 6-palčnim slojem slame.
Sončnice
Sončnice ali jeruzalemske artičoke niso enake zgornjim. Rastlina, gojena po majhnih, sladkih gomoljih, je rastlina pravzaprav povezana s sončnico in tako kot sončnica je značilna po svoji višini 6-12 čevljev! Razširjeno se bodo širile in jih je treba pogosto zadrževati in redčiti.
Rastline, kot je krompir, povečajo za povečanje pridelave in žetve po prvi zmrzali. Spomladi gomolje posadite neposredno v tla.
Valižanska čebula
Velška čebula se pogosteje goji kot enoletnica, vendar jo lahko gojimo tudi kot trajnico. Pridelijo zelena z aromatizirano čebulo, ki jih lahko obiramo skozi vse leto. Začnite iz semena, ki bo zraslo v grudo, ki jo lahko spomladi razdelimo.
Francoski kis
Francoska kislica je limonina, kisla zelena, ki jo je enostavno gojiti iz semen in jo jemo lahko svežo ali kuhano. Good King Henry je evropski domačin, ki ga lahko posadimo v sončni ali delni senci.
Mlade poganjke lahko režemo spomladi in jih skuhamo kot šparglje, medtem ko lahko listje pobiramo in kuhamo kot zelenico v poznem poletju. Rastlina je hladno odporna in je malo vzdrževanja.
Zelje za peko zelje
„Pohodna palica“ zelje ali ohrovt daje prednost dobro gnojenim tlom. Ta rastlina lahko postane zelo velika in je videti kot tanka palma z listi, ki jih je mogoče nabirati od zgodnje do sredine jeseni in jo je treba kuhati pred jedjo.
Poganjki iz bambusa
Poganjke bambusa je težko nadzorovati, vendar če so pravilno vsebovane, obstajajo užitne sorte. Tudi če bambus še naprej pobirate zaradi njegovih hrustljavih poganjkov, vam ne more preveč uiti.
Rastline koprive
Koprive so pravzaprav običajni pleveli (npr. Regrati), ki vsebujejo veliko vitaminov A in C, železa, kalcija, magnezija in še več. Mladi poganjki so blagega okusa in jih lahko uporabimo kuhane po katerem koli receptu, ki poziva k zelenju. Nosite rokavice, da jih pobirate, da se ne bi zataknili.
Skirret
Skirret je nizko vzdrževalni koreninski pridelek, ki je hladno odporen in uspeva na vlažnih, zasenčenih območjih. Raste v gručah, ki jih je enostavno razdeliti, je odporna proti škodljivcem in njeni cvetovi privlačijo opraševalce.
Rampi Alliums
Rampe so okusni člani čebule družine, ki imajo okus po kombinaciji čebule in česna. Na gozdnih tleh pogosto rastejo divje, čebulnice jih je mogoče vsako leto razdeliti spomladi, da jih jemo ali ponovno sadimo. V luknjo pred sajenjem dodajte organsko snov in rastline ohranjajte vlažne.
Vodna zelena
Vodna zelena je užitna talna obloga, ki jo lahko gojimo na soncu ali senci. Deluje kot vlaga in bo oblikoval gosto kolonijo. Surovi listi so nekako podobni zeleni in peteršilju v kombinaciji. Vodno zeleno začnite iz presaditev ali semena.
Nojeve praprotnice Fiddleheads
Pasje pasme pasme se nabirajo za nežne mlade poganjke v zgodnji pomladi. Razmnožuje se v osenčenih območjih z vlažno zemljo in se lahko širi. Okusne sladice je treba pobrati, ko so tesno zvite in so visoke nekaj centimetrov, nato pa jih kuhamo vsaj 10 minut, da se pokaže njihov edinstven hrustljav, oreškov okus.
