Nasveti za nabiranje ananasa za nabiranje plodov ananasa
Ananas je najbolj neverjetno sadje brez semen, ki se imenuje sincarp. To v bistvu pomeni, da sadež nastane iz zlitja več cvetov v en velik sadež. Te zelnate trajnice je enostavno gojiti in dosegajo le med 2,5 in pet čevljev, kar je odlična velikost za večino vrtov ali kot lončnica. Ko rastlina rodi rože, velja, da je zrela in lahko (približno nevidni zapleti) pričakujete plod v približno šestih mesecih.
Kljub temu, da so dovolj enostavni za gojenje, je lahko ugotoviti, da je čas nabiranja vrhov ananasa izziv. V bistvu, ko je ananas zrel, se posamezni "sadike" splošijo in lupina začne spreminjati barvo iz zelene v rumeno, začenši na dnu in premakniti na vrh sadja.
Barva ni edini pokazatelj nabiranja plodov ananasa. Ta sprememba barve, pa tudi velikosti, napoveduje takojšnja obiranje ananasa. Zreli ananas tehta med 5-10 kilogramov.
Pred nabiranjem ananasa je treba upoštevati še dve stvari. Vonj je dober pokazatelj zrelosti. Izdal naj bi izrazito sladko in trpko aromo. Prav tako tapnite sadje. Če se sliši votlo, pustite, da plod ostane na rastlini, da še zori. Če se sliši trdno, je verjetno čas za nabiranje ananasa.
Kako nabrati rastlino ananasa
Ko je sadež ena tretjina ali več rumenega, lahko greste naprej in ga pobirate. Ananas lahko nabirate tudi, ko je v pozno zreli zeleni fazi ali ko je polno velik. Nato lahko ananas zorite pri sobni temperaturi. Ne hladite ga, dokler ni popolnoma zrel! Hlajenje nezrelega ananasa lahko sadje pokvari.
Za pobiranje ananasa ga preprosto razrežite z rastline z ostrim kuhinjskim nožem, kjer se ananas pridruži steblu. Nato pustite, da po potrebi zori pri sobni temperaturi, sadje ohladite, če je popolnoma zrelo, ali, v idealnem primeru, takoj pojeste!