Informacije o baziliki Pistou - Naučite se, kako gojiti rastline bazilike Pistou

Obstaja veliko različnih sort bazilike z različnimi barvami, velikostmi listov in rastlin ter celo okusi, kot so tiste z apni ali cimetom. Pistou ima značilen okus bazilike, sladek in sladko, vendar je blažji od sladke bazilike v vrtu.

Pistou je znan tudi po svoji kompaktni velikosti in majhnih listih, zaradi česar je dobra izbira za posodo z vrtom. Uporabljate ga lahko tudi kot rastlino s kratkimi obrobami ob sprehajalnih poteh, okoli roba postelje ali v katerem koli manjšem vrtnem prostoru.

Kot kulinarično zelišče je bazilika Pistou imenovana za istoimensko hladno francosko omako. Pistou je podoben pesto, vendar brez pinjola; je mešanica bazilike, česna, parmezana in olivnega olja in se uporablja na testeninah in kruhu. Pistou baziliko lahko uporabite tudi na kakršen koli način, kako bi sladkali baziliko: v paradižnikovih omakah, v solatah, na pici ali v lazanji in v sadni solati.

Kako gojiti Pistou Basil

Gojenje Pistou bazilike je enostavno, vendar potrebuje toplejše temperature, zato bodisi gojite na prostem poleti ali v zaprtih prostorih. Začnite s semeni v tleh do globine približno četrtine palca (0,5 cm). Prepričajte se, da tla dobro odtekajo.

Ko greste sadike, skrb za baziliko Pistou vključuje redno zalivanje, poskrbi, da dobi dovolj sonca in odtrga cvetove, preden se lahko razvijejo. Odstranitev cvetov vam bo omogočila, da še naprej uporabljate liste.

Liste pobirajte po potrebi, ko so rastline visoke od 15 do 20 cm. Redno obiranje listov vam bo omogočilo uporabo v kuhinji, hkrati pa rastlino ohranja zdravo in rast.