Saditev brokolijevih semen Kako shraniti brokolijeva semena na vrtu

Brokoli (Brassica oleracea) spada v veliko družino Brassicaceae / Crucifera, ki vključuje drugo zelenjavo, kot so brstični ohrovt, ohrovt, zelišča, cvetača, zelje in koleraba. Brokoli je hladna vremenska rastlina, ki izvira iz Male Azije in vzhodnega Sredozemlja. Ta Brassica je bila nabrana vsaj v prvem stoletju našega štetja, ko je rimski naravoslovec Plinij Starejši pisal o uživanju brokolija.

V sodobnih vrtovih je brokoli potreboval kar nekaj časa. Ime brokoli, ki ga jedo v Italiji in drugih sredozemskih območjih, pomeni "mali kalček", in brokoli je v takih italijanskih soseskah Severne Amerike prvič nastopil. Medtem ko so brokoli gojili v 1800-ih, je šele leta 1923, ko so ga prvič poslali z zahoda, pridobil na priljubljenosti.

Danes je brokoli vzgojen za izboljšanje njegove prilagodljivosti, kakovosti in odpornosti na bolezni, in ga je mogoče najti v vsakem supermarketu. Začele so se tudi rastline brokolija s semeni; rastline danes pogosto gojijo na mnogih domačih vrtovih in gojenje brokolija iz semen ni preveč težko.

Shranjevanje semen iz brokolija

Rastline brokolija so pri varčevanju semen lahko nekoliko težje kot druga zelenjava. To je zato, ker je brokoli navzkrižno opraševalec; potrebuje druge rastline brokolija v bližini, da opraši. Ker je rastlina brokolija tako tesno povezana z drugimi člani gorčične družine, se med drugimi rastlinami te iste vrste lahko pojavi navzkrižno opraševanje, ki ustvarja hibride.

Medtem ko so ti hibridi pogosto namenoma ustvarjeni in jih je bilo mogoče videti v trgovini z živili pozno, se vsi hibridi ne morejo dobro poročiti. Zato zagotovo ne boste videli kalijevke in verjetno posadite samo eno vrsto Brassice, če želite shraniti seme.

Kako shraniti seme brokolija na vrtu

Če želite shraniti semena brokolija, najprej izberite rastline brokolija, ki kažejo lastnosti, ki jih želite prenesti na vrt prihodnjega leta. Neodprti cvetni brsti, ki bodo nato vaša semena, so območje rastline brokolija, ki jo jemo. Morda boste morali žrtvovati uživanje svoje najbolj prijetne glave in jo namesto tega uporabiti za semena.

Pustite, da ta glava brokolija dozori in se od cvetenja cvetov spremeni iz zelene v rumeno, nato pa se spremeni v strok. Stroki so tisto, kar vsebujejo semena. Ko se stroki sušijo na brokoliju, odstranite rastlino iz tal in obesite, da se posuši do 2 tedna.

Posušene stroke odstranite iz rastline brokolija in jih zdrobite v rokah ali z valjarjem, da odstranite semena. Ploče ločite od semen brokolija. Semena brokolija ostanejo sposobna preživeti pet let.

Sajenje semen brokolija

Če želite posaditi semena brokolija, jih začnite v zaprtih prostorih šest do osem tednov pred zadnjo zmrzaljo v toplih, vlažnih tleh.

Hranite brokoli na neposrednem soncu, da se prepreči vreteno, nato pa ga presadite v štirih do šestih tednih, 12-20 centimetrov narazen. Brokoli lahko začnemo neposredno na vrtu tudi po nevarnosti zmrzali, globoki od 1,5 do 2 inča in 3 centimetre narazen.