Nasveti in informacije o gojenju orehov
Večina rastočih orehov dosega višino 50 čevljev z enakovredno širino in ga lahko najdemo po vsej ZDA. Najpogostejši so angleški ali perzijski in črni orehi, ki se uporabljajo za pridelavo oreščkov in tudi drevesa v senci. Zrelo drevo bo letno proizvedlo od 50 do 80 kilogramov oreščkov.
Perzijski oreh gojijo v Kaliforniji in so cenjeni zaradi velikih oreščkov. Obstaja več kultivarjev, kot so:
- Hartley
- Chandler
- Serr
- Vina
- Ashley
- Tehama
- Pedro
- Sunland
- Howard
Vsi listi izpustijo pozno spomladi, s čimer se izognemo porjavi orehi. Perzijski orehi so prilagojeni sredozemskemu podnebju z blagimi zimami in niso primerni za nekatera območja.
Hladno trdožive sorte družine Juglandaceae vključujejo:
- Kaskada
- Butternut
- Kostanj (goji se na pacifiškem severozahodu ali v srednjem Atlantiku in jugovzhodu ZDA in je znan kot karpatski tip.)
Izberite sorto, ki ustreza vašemu podnebju. Za gojenje najzgodnejših sort zorijo orehi od 140 do 150 dni s temperaturami od 27 do 29 F..
Sajenje orehovih dreves
Ko ste se odločili, je zdaj čas za sajenje orehovega drevesa. Do 12 kvadratnih čevljev površine do globine najmanj 10 centimetrov odstranite travo, plevel ali druge rastline, ki tekmujejo za nova drevesa z vodo in hranilnimi snovmi. Nato izkopljemo luknjo 1 do 2 centimetra večjo od korenine kroglice orehovega sadika.
Sadiko postavite v luknjo na enako globino kot lonec ali zakopajte korenine 1 do 2 centimetra pod zemljo. Napolnite luknjo in jo natopite, da odstranite zračni žep okoli korenin.
Drevo zalivajte, dokler ni vlažno, ne namočeno. Okoliščite okolico z organskim mulčenjem, kot so sekance, lubje ali žagovina, da zavirajo plevel in ohranijo vlago. Držite mulč 2 centimetra stran od vašega novega drevesa.
Nega orehovega drevesa
Orehova drevesa imajo obsežen koreninski sistem, zato ga ni treba pogosto zalivati - le če so se zgornja dva centimetra zemlje izsušila.
Obrežite vse mrtve ali poškodovane okončine, ko drevo dozori; v nasprotnem primeru obrezovanja ni treba. Vsako pomlad dodamo mulčenje po potrebi.
Pobiranje orehov
Bodi potrpežljiv. Orehova drevesa ne bodo začela proizvajati oreškov šele, ko bodo stara približno 10 let, največja proizvodnja pa bo približno 30 let. Kako veste, kdaj začeti obiranje orehov? Perzijski orehi se nabirajo na začetku cepitve - ko je semenska prevleka postala svetlo rjave barve.
Komercialni proizvajalci odvisno od velikosti drevesa uporabljajo stresalnike za debla ali okončine, vetrovi pa potisne matice v vrste, ki jih pobere potnik. Za domačega pridelovalca je verjetno najbolje modno tresenje vej in ročno nabiranje s tal najboljši način za obiranje orehov..
Orehe je treba posušiti, tako da jih nekaj dni odložite na območje brez veveric. Posušene oreščke lahko hranite približno štiri mesece pri sobni temperaturi ali zamrznete eno do dve leti.