Poljski trde sorte Hardneck gojenje poljskega trdega česna na vrtu
Če poznate severno beli česen, veste, kako velike in ljubke so čebulnice. Poljske čebulice česna iz trdega grla so prav tako dovolj in privlačne.
Poljska trda sorta česna ima bogat, mošusni okus z globoko vročino, ki ima bivalno moč. Skratka, poljske čebulice česna trde čebele so močne, dolgo hranijo rastline česna s toploto. Pobirajo poleti in ostanejo sveže do naslednje pomladi.
Gojenje poljskega trdega česna
Če se odločite za gojenje poljskega trdega česna, ga posadite jeseni. Nekaj 30 dni pred zmrzaljo jo položite v tla. Tako kot druge vrste česna je tudi poljski trdec najbolje mlet s seno slame ali lucerne.
To sorto česna je treba nekaj tednov izpostaviti mrazu, da nastanejo žarnice. Preden posadite poljsko trdo sorto, vmešajte nekaj kalijevega in fosfatnega olja v tla, nato pa nageljite stroke približno 2 cm (5 cm) globoko in dvakrat toliko, kot je razdalja. Postavite jih 4 do 6 centimetrov (10 do 15 cm) narazen, v vrstice, ki so oddaljene vsaj nogo (30 cm).
Poljske trde uporabe
Ko večina stebel porumeni ali porumeni, lahko začnete obirati svoj pridelek. Čebulice in peclje izkopljite iz zemlje, nato jih očistite v zasenčenem, suhem prostoru z odlično cirkulacijo zraka.
Po približno enem mesecu lahko žarnice odstranimo in jih uporabimo pri kuhanju. Običajno najdete štiri do šest velikih nageljnovih žbic na čebulico.
Ne pozabite, da je to močan, zapleten česen. Poljske čebulice česna trdega grla ne trkajo pred vstopom. Poljska uporaba trdega dna mora vključevati vsako jed, ki potrebuje globoko, bogato, subtilno toploto.
