Priljubljene rumene breskve - Gojenje breskev, ki so rumene
Obstaja več kot 4.000 sort breskev in nektarin, nove pa se stalno vzrejajo. Seveda niso vsi na voljo na trgu. Za razliko od sort jabolk je večina breskev videti podobna povprečnemu človeku, zato na trgu ni prevladovala nobena sorta, ki rejcem breskev omogoča, da nadaljujejo z novimi izboljšanimi sortami.
Morda je največja izbira bodočega pridelovalca, ali bo gojil plodove cvetočega kamna, prostega kamna ali polkline. Gojitvene breskve Clingstone rumene so tiste, katerih meso se oprime jame. Pogosto imajo vlaknasto, čvrsto meso in so ponavadi zgodnje sezone rumene sorte breskev.
Freestone se nanaša na breskve, kjer se meso zlahka loči od jame, ko sadje prerežemo na pol. Ljudje, ki želijo jesti breskve, sveže iz rok, imajo pogosto radi breskve brez rumenega kamna.
Polkrog kamna ali pol freestone, samo pomeni, da je sadež predvsem v času zorenja.
Kultivarji rumenih mesnih breskev
Bogat maj je sorta majhne do srednje zgodnje sezone, predvsem rdeče nad rumeno zelenim obrezkom z čvrstim mesom in kiselim okusom ter srednje občutljivostjo za bakterijske pege.
Queencrest je v vseh pogledih podoben Rich Mayu, vendar dozori nekoliko pozneje.
Pomladni plamen je srednje polkrožen kamen z veliko velikostjo in okusom sadja ter visoko občutljivostjo za bakterijske pege.
Želja NJ 350 je srednje velika rdeča nad rumeno obarvanim obkladkom.
Sunbrite je majhna do srednje velika breskev breskev, ki zori okoli 28. junija - 3. julija.
Flamin Fury je majhen do srednji škrlatno nad zelenkasto rumenim ogrinjalom s srednje trdnim mesom in dobrim okusom.
Carored je zgodnja sezona majhna do srednje rumena mesnato breskev breskve z "topljenjem" dobrega okusa.
Pomladni princ je še en majhen do srednje lepljiv kamenček s fer do dobrim okusom.
Zgodnja zvezda ima čvrsto taljeno meso in je zelo produktivno.
Harrow Dawn prideluje srednje breskve, ki jih priporočamo za domače sadovnjake.
Ruby Prince je srednje velika, polklepasta breskeva, ki ima talilno meso in dober okus.
Šentri daje srednje do velike breskve, ima majhno dovzetnost za bakterijske pege in zori okoli drugega tedna julija.
Za rumene mesnate breskve je seznam neverjetno dolg, zgornji del pa je le majhen izbor, ki temelji le na številu dni od zorenja po Red Havenu. Red Haven je hibrid, predstavljen leta 1940, ki je dosleden proizvajalec navadnih breskev zmernih velikosti, s trdnim mesom in dobrim okusom. Za komercialne sadove breskev je nekoliko zlati standard, saj prenaša nizke zimske temperature in je zanesljiv proizvajalec.
