Nasveti zelenice koprive za gojenje koprive na vrtu
KoprivaUrtica dioica) so ena izmed več kot 50 vrst rastlin koprive po vsem svetu. Oddaljena sorodnica koprive, pikava kopriva je enako invazivna in jih je treba strogo upravljati.
Kopriva je zelnata, hitro rastoča rastlina z listi in stebli, ki so prekrita z drobnimi, votlimi dlačicami s kremenčevo konico in lahko zrastejo do približno 4 čevljev visoko. Razvili so dlakave dlake, da žival odvrnejo od prehranjevanja z njimi. Če vas ne zanima, da bi se pike koprive zaužile, jih boste morda še vedno želeli gojiti, da jelene odvrnejo od grizenja na drugih rastlinah ali jih uporabite kot gnojilo..
Semena začnite v notranjosti približno štiri do šest tednov pred zadnjim datumom brez zmrzali za vaše območje. Posadite eno do tri semena v šotne šote, napolnjene z lončeno zemljo. Rahlo jih pokrijemo s ¼ palcem zemlje. Rastoča semena koprive naj bodo vlažna. Kaljenje naj bi nastopilo približno 14 dni.
Na vrt lahko tudi posejate zelenice koprive. Izberite mesto, ki ima bogato in vlažno zemljo na nekaj načinov od katerega koli drugega zelišča. Spomladi sejte v vrstice, ki so nekaj centimetrov narazen in ohranjajo območje vlažno.
Če ste začeli koprivo v notranjosti, presadite rastoče zelenice koprive v pripravljeno vrtno posteljo, razmaknjeno vsaj 12 centimetrov narazen.
Trgatev zelenice
Koprive bodo pripravljene za obiranje med 80-90 dni od semena. Najboljši čas za obiranje koprive je prvih nekaj tednov pomladi, ko so listi mladi in nežni. Rastlina bo v višino pod stopalom.
Poberi prva dva ali tri pare listov z vrha rastlin. Pobiranje lahko nadaljujete skozi poletje, vendar bodo stebla in stebla zelo vlaknasta, zato vzemite le zgornjih par parov.
Bodite prepričani, da nosite rokavice in veliko oblačil. V resnici se oblecite, kot da greste v boj, preden nabirate zelenice koprive. V nasprotnem primeru se bodo drobne dlake vtisnile v vašo kožo, zaradi česar je življenje precej neprijetno. Te drobne dlake vsebujejo več kemikalij, ki povzročajo pekoč, smrdeč občutek, ki lahko traja več ur.
Uporabite ostre škarje ali vrtne škarje zunaj in koprive ravnajte s kleščami v kuhinji. Kuhanje kopriv bo zbrisalo tiste neokusne dlake.