Skrb za švicarske charde - Kako gojiti švicarsko chardo na svojem vrtu
Malce bolj hrustljava od špinače, vendar bolj nežna kot ohrovt, ta čudovita zelenjava ponuja presenetljivo paleto barv. Tehnično gledano je blitva pesa, vendar nima čebulne korenine. Zaradi oblike listov ga omenjajo kot člana družine gosjih slinavk.
Kaj ga naredi švicarskega? Identificiral in poimenoval ga je švicarski botanik. Švicarski polni vitamina A in C šteje za temno rastlinsko sestavino vaše prehrane. Naj bo bela, rdeča ali rumena, je polna prehrane. Gojite ga enostavno, zato preberite, če želite izvedeti vse o negi švicarskega blitve na vašem vrtu.
Kako posadim švicarski chard?
Naučite se gojenja švicarskega blitve na vrtu je enostavno in rastlina uspeva, ko so vam na voljo ustrezni pogoji. Chard ima rad območje s polnim soncem do delne sence. Vaša tla naj bo dovolj ohlapna, da se lahko dobro odcedi.
Naredite vrsto v tleh in posadite semena približno pol palca ali tako globoko, z osem do deset semen na stopalo. Med vrsticami imejte približno 18 centimetrov prostora. Ko so rastline visoke nekaj centimetrov (5 cm), jih razrežite tako, da so oddaljene od štiri do šest centimetrov (10-15 cm). Chard je na splošno enostaven za gojenje. Potrebuje le dovolj prostora, vode in morda malo gnojila.
Kot del vašega spomladanskega vrta boste želeli seme švicarskega blitve v zemljo zgodaj do sredine pomladi ali vsaj takrat, ko ste prepričani, da ni več možnosti zmrzali. Dobro pravilo je zagotoviti, da je zemlja vsaj 50 F. (10 C.), kar je dovolj toplo, da semena kalijo. Če želite zagotoviti stalno oskrbo s sirom, lahko za sajenje podaljšate čas sajenja, zaporedno sajenje, sejanje novih semen na vsakih nekaj tednov..
Če raje gojite švicarski blitvo skozi zimo, semena spravite v zemljo vsaj mesec dni pred prvo jesensko zmrzaljo. Kot zimska zelenjava se blitva dobro uspeva z drugimi koreninskimi pridelki, kot so korenje, repa in pastinak. Dobro uspeva tudi z že omenjeno špinačo in ohrovtom.
Ta ljubka in zelo hranljiva zelenjava je najsrečnejša, ko so temperature pomladi in jeseni hladne in zmerne. V poletnem vremenu bo še vedno dobro, a zaradi topline bo rasel nekoliko počasneje.
Trgatev švicarskega čreda
Lahko greste naprej in začnete nabirati zelenice, ko so vaše rastline v blitvi visoke približno 9–12 centimetrov (23–30 cm). Če počakate, da so precej višji od tega, bodo izgubili del okusa. Najprej odrežite zunanje liste, da rastejo nežni notranji listi.
Ko ste popolnoma pospravili rastlino iz črevesa, pojdite naprej in potegnite korenino v svoj kompost. Končano je. Tako bodo vaše preostale rastline imele več prostora za rast. Rastline švicarskega blitve lahko v sezoni zrastejo do 2 metra (60 cm.), Če dobijo dovolj vode! Če ponovno posadite nova semena vsakih nekaj tednov, lahko rastline nadaljujete skozi celo sezono.
Švicarski blitva je odličen dodatek juham, enolončnicam, jedi, ki jih premešamo in solati. Listi so pripravljeni jesti surove ali kuhane. Čvrsta rebra Charda se lahko odstranijo in kuhajo nežno za katero koli jed, ki potrebuje dodatno povečano prehrano.
