Čas žetve mandarin, ko so mandarine pripravljene na izbiro
Mandarine, imenovane tudi mandarinske pomaranče, so bolj hladne odporne kot pomaranče in jih lahko gojimo v conah USDA 8-11. Zahtevajo polno sonce, dosledno namakanje in, tako kot drugi agrumi, dobro odcedno zemljo. Izdelujejo izvrstne posode za citruse, saj je na voljo več sort pritlikavih. Večina sort je samoplodna in je zelo primerna za tiste, ki jim primanjkuje vrtnega prostora.
Kdaj torej lahko začnete nabirati mandarine? Mandarina traja približno 3 leta, da začne pridelovati pridelek.
Kdaj nabirati mandarine
Mandarine zorijo prej kot drugi agrumi, zato lahko preprečijo škodo zaradi zamrzovanja, kar bo škodovalo srednjim letnim sortam, kot sta grenivka in sladka pomaranča. Večina sort bo pripravljena za obiranje pozimi in zgodaj spomladi, čeprav je natančen čas nabiranja mandarine odvisen od sorte in regije.
Odgovor na vprašanje, kdaj so mandarine pripravljene za nabiranje, se močno razlikuje glede na to, kje se goji sadje in kateri kultivar. Na primer, tradicionalna božična mandarina Dancy zori od zime. Alžirske mandarine so običajno brez semen in zorijo tudi v zimskih mesecih.
Fremont je bogata, sladka mandarina, ki zori od padca v zimo. Medene ali Murcott-ove mandarine so zelo majhne in semenaste, a sladkega, sočnega okusa, pripravljene so za nabiranje od zime do zgodnje pomladi. Encore je semenski citrusi s sladko-trpkim okusom in je zadnja izmed mandarin, ki dozorijo, običajno spomladi. Kultivarji Kara obrodijo sladek, velik plod, ki zori tudi spomladi.
Kinnow ima aromatično, semensko sadje, ki ga je nekoliko težje od drugih sort olupiti. Ta kultivar uspeva najbolje v vročih regijah in zori od zime do zgodnje pomladi. Kultivarji mediteranske ali vrbe imajo rumeno / oranžno lupino in meso z malo semen, ki dozorijo spomladi.
Mandarine Pixie so brez semen in jih je enostavno olupiti. Zorijo pozno v sezoni. Ponkanska ali kitajska medena mandarina je zelo sladka in dišeča z malo semen. Zorijo zgodaj pozimi. Satsumas, japonske mandarine, ki jih na Japonskem imenujejo Unshiu, so brez semen s kožo, ki se zlahka olupi. Ti srednje do srednje majhni plodovi zorijo zelo zgodaj od pozne jeseni do zgodnje zime.
Kako izbrati mandarine
Vedeli boste, da je čas za nabiranje mandarin, ko je sadje dobre oranžne odtenke in začne nekoliko mehčati. To je vaša priložnost za preizkus okusa. Z ročnimi obrezovalniki odrežite plod z drevesa na steblu. Če je sadje po vašem preizkusu okusa doseglo svojo idealno sočno sladkost, z ročnimi obrezovalniki odsekajte drugo sadje z drevesa..
Sveže nabrane mandarine zdržijo približno dva tedna pri sobni temperaturi ali dlje, če jih hranite v hladilniku. Ne odlagajte jih v plastične vrečke, da jih shranite, saj so nagnjene k plesni.