Nasveti za gojenje cilantro
V kuhanju semena cilantro imenujemo koriander. "Semena" sta pravzaprav dve semenki cilantro, ki sta obloženi v lupini. Lupina je trda, okrogla in je svetlo rjave ali sive barve. Preden jih posadite v zemljo, morate pripraviti semena cilantro, da povečate možnosti, da bodo vzklile. Lupino semena nežno zdrobite tako, da obe semenki držita skupaj. Semena cilantro namočite v vodi za 24 do 48 ur. Odstranite iz vode in pustite, da se posuši.
Kako posaditi cilantro
Ko pripravite semena cilantroja, morate posaditi semena. Cilantro lahko začnete v zaprtih prostorih ali na prostem. Če semena začnete gojiti v zaprtih prostorih, boste kasneje presajali cilantro na prostem.
Semena dajte v zemljo in jih nato prekrijete s približno 1/4 palčnim slojem zemlje. Cilantro pustite rasti, dokler ni visok vsaj 2 centimetra. V tem času tanko cilantro narazen, da bo oddaljena približno 3 do 4 centimetre. Cilantro želite gojiti v gneči, ker bodo listi senčili korenine in pomagali, da se rastlina pred vročim vremenom ne zaskoči..
Če presadite cilantro na svoj vrt, izkopljite luknje 3 do 4 centimetre narazen in v njih postavite rastline. Po presajanju temeljito zalivajte.
Pogoji gojenja cilantroja
Pri gojenju cilantro je najpomembneje, da si ne pozabite vročega vremena. Cilantro, ki raste v tleh, ki doseže 75 F. (24 C), se zaskoči in preide v seme. To pomeni, da so idealni pogoji za gojenje cilantro hladni, a sončni. Gojite cilantro, kjer se bo zgodaj zjutraj ali pozno popoldne sonce, a bodite v senci v najbolj vročem delu dneva.
Dodatni nasveti za gojenje cilantro
Tudi pri idealnih pogojih za gojenje cilantro je to kratkotrajno zelišče. Če si boste pogosto obrezali cilantro, boste pomagali odložiti vijake in podaljšati čas žetve, vendar ne glede na to, koliko obrezujete cilantro, bo sčasoma še vedno vijak. Posadite nova semena približno vsakih šest tednov, da ohranite stalno oskrbo skozi rastno sezono.
Cilantro bo tudi v mnogih conah. Ko vijake zasadite cilantro, ga pustite, da seme, in naslednje leto bo spet zraslo za vas, ali zberite semena cilantro in jih uporabite kot koriander pri kuhanju.
Kot lahko vidite, lahko z le nekaj nasveti za gojenje cilantro neprestano oskrbite to okusno zelišče, ki raste na vašem vrtu.