Nasveti za gojenje zelene
Ker ima rastlina zelene tako dolg čas zorenja, razen če živite na lokaciji z dolgimi rastnimi sezonami, morate začeti semena zelenjave v zaprtih prostorih vsaj osem do 10 tednov pred zadnjim datumom zmrzali za vaše območje.
Semena zelene so zelo majhna in zapletena. Poskusite jih mešati s peskom in nato mešanico semen pesek potresemo po tleh za lončke. Seme pokrijemo z le malo zemlje. Semena zelenjave radi sadimo plitvo.
Ko so semena zelene vzklila in so dovolj velika, bodisi tanke sadike bodisi razrežite v svoje lonce.
Sajenje zelene na vrtu
Ko so temperature zunaj konstantno nad 50 F. (10 C), lahko svojo vrtno zeleno posadite na vrt. Ne pozabite, da je zelena zelo občutljiva na temperaturo, zato je ne sadite prezgodaj, ker boste rastlino ubili ali oslabili.
Če ne živite na lokaciji, ki je idealna za gojenje rastlin zelenjave, posadite svojo zeleno, kjer bo dobila šest ur sonca, po možnosti pa nekje, da bo rastlina zelena v senci za najbolj vroč del dneva.
Poskrbite tudi, da bo tam, kjer boste gojili, zelena bogata tla. Zelena potrebuje veliko hranilnih snovi, da dobro raste.
V vrtu gojite zeleno
Rastoča rastlina zelene potrebuje veliko vode. Poskrbite, da bodo tla enakomerno vlažna in jih ne pozabite zalivati. Celer ne prenese nobene suše. Če tla ne bodo stalno vlažna, bo to negativno vplivalo na okus zelene.
Prav tako boste morali redno gnojiti, da boste sledili potrebam rastlin v hrani po hranilih.
Blanširanje zelene barve
Številni vrtnarji raje blanširajo zeleno, da postanejo bolj nežni, vendar bodite pozorni, da pri blanširanju zelene zmanjšate količino vitaminov v rastlini zelene. Blanširana zelena spremeni zeleni del rastline v bel.
Blanširanje zelene barve se izvede na dva načina. Prvi način je, da le počasi zgradimo kupček okoli rastoče rastline zelene. Vsakih nekaj dni dodajte malo več umazanije in ob trgatvi bo rastlina zelena blanširana.
Druga metoda je, da spodnjo polovico rastline zelene prekrijete z debelim rjavim papirjem ali kartonom nekaj tednov, preden nameravate nabirati zeleno.
Zaključek
Zdaj, ko veste, kako gojiti zeleno, lahko poskusite na svojem vrtu. Ne moremo garantirati, da boste lahko uspevali rast zelenjave, vendar vsaj lahko rečete, da ste poskusili gojenje zelene.
