Kaj so paprike Dolmalik Poper Dolmalik Poper in uporaba

Paprike Dolmalik Biber so paprike vrste "anirloom" sidrišča, ki prihajajo iz države Turčije, kjer jih pogosto postrežejo z začinjenim mleto govedino kot okusno turško dolmo.

Paprika je lahko kjer koli od svetlo zelene do rdečkasto rjave barve in ima bogat dimljen / sladek okus z malo toplote, ki se razlikuje glede na pogoje gojenja. Te paprike so dolge približno 2 cm (5 cm) in 4 cm (10 cm). Rastlina sama zraste na približno 3 metre v višino.

Dolmalik Chili Pepper Info

Dolmalik paprike imajo več uporab. Dolmalik Biber se ne uporablja le kot dolma, temveč se pri sušenju mesa uporablja tudi pri sušenju in v prahu. Pogosto so tudi praženi, kar kaže na njihov dimljen sladkast okus.

Med sezono obiranja so te paprike pogosto gojene, sadje pa se ne posuši, kar koncentrira njihov bogat, paprikast okus. Pred uporabo jih preprosto rehidriramo v vodi in nato pripravimo, da jih nadevamo ali namočimo v druge jedi.

Paprike Dolmalik lahko gojite v conah USDA 3-11 v dobro odcednih tleh. Pri gojenju paprik Dolmalik rastline postavite na polno sonce na 2 metra (.60 m.).