Kaj so užitni stroki graha Spoznajte grah z užitnimi stroki
Užitni stroki graha so grah, kjer je pergament vzet iz mahuna, tako da mladi stroki ostanejo nežni. Medtem ko obstaja več vrst užitnih grahov pod grah, izvirajo iz dveh vrst: kitajski grah graha (znan tudi kot snežni grah ali sladkorni grah) in navadni grah. Kitajski grahovi stroki so ravni stroki z nepomembnim grahom v notranjosti, ki se pogosto uporabljajo v azijski kuhinji.
Snah grah je relativno nova vrsta graha z užitnimi stroki. Razvil dr. C. Lamborn iz semenske cone Gallatin Valley (Rogers NK Seed Co.), navadni grah ima maščobne stroke, napolnjene z vidnim grahom. Na voljo so tako v obliki grmovja kot drogov kot tudi brez vrvic.
Dodatne informacije o užitnem grahu Pod
Stroki užitnega stroka graha lahko dozorijo, nato pa jih poberemo in oluščimo za uporabo tako kot angleški grah. V nasprotnem primeru jih je treba obirati, ko so mladi in še vedno mehki. Povedano je, da ima grah debelejši steber od snežnega graha in ga jemo blizu zrelosti tako kot grah.
Vsi grah se bolje obnese pri hladnih temperaturah in spomladi so zgodnji pridelovalci. Ko se temperature segrejejo, rastline začnejo hitro dozorevati, kar skrajša pridelavo graha.
Gojenje užitnih Pod grah
Grah najbolje uspeva, ko so temperature med 55-65 F. (13-18 C.). Načrtujte setev semen 6-8 tednov pred zadnjo pričakovano zmrzaljo v vaši regiji, ko bo tla približno 45 F. (7 C) in jo je mogoče obdelati.
Grah uspeva v dobro odcednih peščenih tleh. Seme posejte globoko (2,5 cm) in razmaknite 5 cm (13 cm) narazen. Za trte graha ali druge opore postavite trilnico ali drugo oporo, da se vzpenjajo ali posadijo ob obstoječo ograjo.
Rastline naj bodo konstantno vlažne, vendar ne posušene. Dovolj vode bo omogočilo, da se stroki razvijejo z nežnejšim, najhitrejšim grahom, preveč pa jih bo utonilo korenine in spodbudilo bolezen. Za neprekinjeno oskrbo z užitnimi stroki graha, osupljive zasaditve vso pomlad.