Kaj so papede - prepoznavanje in gojenje sadja Papeda
Papeda citrusi so domači iz tropske Azije. Rastline počasi rastejo in dajejo grenke plodove, ki imajo malo komercialne uporabe. Ti so skupaj s pomelo in citronom predniki večine naših sedanjih vrst citrusov. Nekatera drevesa imajo okrasno vrednost, druga imajo koreninske ali gnezdilne namene, tretja pa se uporabljajo kot arome.
Čeprav papede rastejo v tropskih regijah, so dejansko eno bolj odpornih proti zmrzali citrusov. Večina papeda citrusov je majhnih, trnjastih in daje debele kožnate, komaj sočne sadeže. Večina cvetov papede je majhnih, razen papede Ichang.
So papedi užitni? Sadje lahko zagotovo jeste in ne bo vam škodilo, a kisla grenkoba in žilava koža skupaj s suhim, celuloznim mesom zagotovo preprečujeta ponovitev izkušenj. Koža in listi se v nekaterih azijskih kuhinjah uporabljajo kot začimba, vendar bi bil celoten sadež verjetno izziv za uživanje.
Kot rečeno, papeda je pomagala izdelati nekaj naših bolj priljubljenih citrusov, kot je Key lipa, ki je križ med citronko in papedo.
Vrste papeda
Papeda Ichang je okrasno drevo, gojeno zaradi svoje zanimive oblike in dišečih cvetov, ki mu sledijo težki okrasni sadeži. Poleg papeda Khasi so tudi pomembne podlage.
Papede se pogosto uporabljajo kot podlaga za izboljšanje odpornosti na bolezni, odpornosti in drugih lastnosti citrusov. Papeda plodovi limone Ichang, Yuzu, kaffir apna, kabosu in sucachi imajo nekaj uporabe v azijski kuhinji.
Papede uporabljajo tudi za njihovo dišeče olje, ki je del kozmetike in parfumov. Nekatere vrste papede se celo uporabljajo v tradicionalni medicini, zlasti na Kitajskem. Medtem ko je limona Ichang križ papede s pomalo, obstaja skupina Inchandarini, ki so papedi križani z mandarinami.
Kako gojiti papedo
Morda bo težko dobiti svoje roke na čisto drevo papeda, saj so to divje rastline v azijskih regijah, ki prejemajo monsune in tople temperature; vendar so lahko križi na voljo.
Papeda rastline imajo enake zahteve kot katero koli drevo citrusov. Papedi potrebujejo toplo, sončno lokacijo z vsaj 6 ur svetlobe. Tla morajo biti lahka in dobro izsušena. Glinena tla bo treba močno spremeniti s kompostom ali peskom.
Ko je drevo posajeno, mora biti drevo prvih nekaj let usposobljeno za glavno deblo. Seski lahko tvorijo podlago papedov in jih je treba obrezati, razen če ne želite zapletenega grma.
Drevesa papeda hranite spomladi in spet takoj, ko cvetovi odpadejo.