Kaj so poblanske paprike - kako gojiti rastlino poblano paprike
V kuhinji obstaja veliko uporabe poblano. Ker so tako trdne, so paprike poblano idealne za polnjenje. Napolnite jih lahko s skoraj vsem, kar vam je všeč, vključno s kremnim sirom, morskimi sadeži ali katero koli kombinacijo fižola, riža in sira. (Pomislite na čili rellenos!) Poblano paprike so okusne tudi v jedeh s čilijem, juhami, enolončnicami, ponvi ali jajčnih jedeh. Res je nebo meja.
Poblano paprike pogosto sušimo. V tej obliki jih poznamo kot papriko sardona in so občutno bolj pekoči od svežih poblanov.
Kako gojiti papriko Poblano
Naslednji nasveti o gojenju paprik poblano na vrtu bodo pomagali zagotoviti dobro letino:
Sadike semena poprono posadite v zaprtih prostorih osem do 12 tednov pred zadnjim povprečnim zmrzali. Pladenj za seme hranite na toplem, dobro osvetljenem mestu. Semena bodo najbolje kalila s toplotno odejo in dodatno razsvetljavo. Hranite mešanico za rahlo vlaženje. Semena kalijo v približno dveh tednih.
Sadike presadite v posamezne lončke, ko so visoke približno 5 cm. Sadike posadite na vrt, ko so visoke od 12 do 15 cm, vendar jih najprej nekaj tednov strdi. Nočne temperature naj bodo med 60 in 75 F. (15-24 C.).
Poblano paprike potrebujejo polno sončno svetlobo in bogato, dobro odcedno zemljo, ki je bila spremenjena s kompostom ali dobro gnilim gnojem. Rastline gnojite približno šest tednov po sajenju z vodotopnim gnojilom.
Voda je potrebna, da se tla ohranijo vlažna, a nikoli vlažna. Tanka plast mulčka bo preprečila izhlapevanje in vzdrževala plevel.
Poblanske paprike so pripravljene za obiranje, ko bodo dolge 4 do 6 cm (približno 10 cm), približno 65 dni po sajenju semen.