Kaj je brusnični bog - Ali brusnice rastejo pod vodo

Poplavljeni pridelek, ki sem ga zamislil, se imenuje bog. Mislim, da mi je kdo rekel, ko sem bil otrok, ampak kaj je brusnični bog? To je območje mehkih, močvirnih tal, običajno v bližini mokrišč, pomemben del rasti brusnic, ne pa celotna zgodba.

Kje rastejo brusnice?

Brusnični bog mora imeti kislo peščeno zemljo za plodne jagode. Te močvirje najdemo od Massachusettsa do New Jerseyja, Wisconsina in Quebeca, Čile, predvsem pa v pacifiški severozahodni regiji, ki vključuje Oregon, Washington in British Columbia.

Torej brusnice rastejo pod vodo? Zdi se, da so brusnice v vodi sestavni del njihove rasti, vendar le v določenih fazah. Brusnice ne rastejo pod vodo ali v stoječi vodi. Rastejo v teh posebej zgrajenih nizko ležečih barjih ali močvirjih v kislih tleh, podobnih tistim, ki jih zahtevajo borovnice.

Kako rastejo brusnice?

Medtem ko brusnice ne gojijo celotnega obstoja v vodi, se poplave uporabljajo za tri faze rasti. Pozimi so polja poplavljena, kar ima za posledico gosto prekrivanje ledu, ki ščiti razvijajoče se cvetne brsti pred hladnimi temperaturami in suhimi zimskimi vetrovi. Potem spomladi, ko so temperature tople, se voda izčrpa, rastline cvetijo in plodovi.

Ko je sadež zrel in rdeč, je polje pogosto znova poplavljeno. Zakaj? Brusnice se pobirajo na enega od dveh načinov, z mokro trgatvijo ali s suho letino. Večina brusnic je mokra nabrana, ko je njiva poplavljena, nekaj pa jih je suhih, nabranih z mehanskim nabiralnikom, ki se prodajo kot sveže sadje.

Ko bodo polja nabrana na mokri podlagi, je polje poplavljeno. Ogromen mehanski mehanizem za odstranjevanje jajc vzbuja vodo zaradi odstranjevanja jagod. Zrele jagode pokukajo na vrh in jih zberemo v sokove, konzerve, zamrznjene ali katere koli od 1.000 različnih izdelkov, vključno z vašo znano praznično brusnično omako.