Kaj je Dent Corn Sajenje Dent Corn na vrtu
Koruza - edino pomembno žitno žito, ki je domače na zahodni polobli. V ZDA gojijo tri glavne vrste koruze: žito ali poljsko koruzo, sladko koruzo in kokice. Zrno koruze razvrščamo v štiri glavne vrste:
- Dent koruza
- Kremna koruza
- Moka ali mehka koruza
- Voskasta koruza
Dent koruza ima ob zrelosti očitno depresijo (ali vdolbino) na krošnji jedrc. Škrob znotraj jedrc je dveh vrst: ob straneh trdi škrob, v sredini pa mehak škrob. Ko dozori jedro, se škrob v središču skrči, kar povzroči depresijo.
Dent koruza ima lahko dolga in ozka ali široka in plitva jedra. Dent koruza je najpogostejša vrsta žitne koruze, ki se goji v ZDA.
Podatki o koruznem dentu
Kot že omenjeno, kokice in sladko koruzo gojimo kot hrano za nas koruzne ljubljence. Toda za kaj se uporabljajo zobne koruze? Dent koruza se uporablja predvsem kot krma za živali, čeprav se goji tudi za prehrano ljudi; to ni vrsta koruze, ki jo jemo takoj iz storža. Običajno je manj sladka in škrobna kot sorte sladke koruze in se uporablja v izdelkih, ki so bodisi suhi ali mokro zmleti..
Dent je križ med moko in kremenasto koruzo (natančneje, gourdseed in zgodnji severni kremen), večina žlahtnih koruz iz držav jugovzhodne in srednjega zahoda pa je dent koruz. Večina sort dent koruze je rumene barve, čeprav obstajajo tudi bele sorte, ki ponavadi dosegajo vrhunsko ceno v industriji suhega mletja.
Moka koruza je najpogostejša na jugozahodu in se najpogosteje drobno zmelje in uporablja pri peki, medtem ko so kremenaste koruze pogostejše na severovzhodu in se uporabljajo za izdelavo polente in johnnycakes. Zobne koruze, sestavljene iz obeh, so odlične za katero koli od zgoraj naštetih načinov in so dobro pražene ali v zdrob.
Če želite resnično narediti svoje drobtine iz nič, je tu informacije o tem, kako gojiti lastno dentno koruzo.
Kako gojiti Dent Corn
Lahko začnete saditi dentovo koruzno seme, ko je temperatura zemlje najmanj 65 stopinj F. (18 C.) v bogatih, rodovitnih tleh. Seme posadite globoko in 4 do 6 centimetrov narazen v vrsticah, ki so narazen 30-36 centimetrov. Ko so sadike visoke 3-4 centimetre, jih razrežite na 8-12 centimetrov narazen.
Koruza je dušikova svinja in jo je za optimalni pridelek morda treba večkrat gnojiti. Rastline hranite redno.
Dent koruza je zaradi svojih zelo tesnih lusk dokaj odporna na žuželke.
Pobirajte dentno koruzo, kadar so uši polne velikosti za svežo koruzo ali ko so luske popolnoma rumene in za suho koruzo suhe.
