Kaj je zgodnji rdeči italijanski česen - nasveti o zgodnji rdeči italijanski negi česna
Po rodu iz južne Italije so glave velike in, kot rečeno, rastlina česna Zgodnje rdeče česen je ena najzgodnejših vrst, pripravljena na pozno spomladansko žetev. Medtem ko bo ta sorta česna rasla v manj kot idealnih pogojih, se čebulice in okus izboljšajo z gojenjem na sončnem mestu v ohlapni, kompostirani zemlji.
Posadite strok česna s koreninami navzdol in ga prekrijte z nekaj centimetrov (5 cm) bogatega zgornjega dela tal. Klinčke odložite približno 18 centimetrov (46 cm) narazen. Posadite v tla, ki so ohlapna in dobro odtekajo, tako da imajo korenine zgodnje rdeče italijanske veliko prostora za razvoj in gojenje velikih čebulnic. Info pravi, da ima en kilogram tega česna od 50 do 90 čebulic.
Voda, ko ni naravne vlage, redno zalivajte. Plevel naj bo očiščen iz česnovega obliža, saj česen ne mara konkurence za hranila. Plast organskega mulčenja pomaga tako, da zadržuje vlago in preprečuje plevel. Odrežite vse cvetove, ki se pojavijo.
Časi sajenja za česen se glede na lokacijo nekoliko razlikujejo. Večino posadite sredi jeseni, če bo pozimi zmrzal. Več severnih območij lahko počaka na sajenje zgodaj spomladi. Tiste brez zmrzalij zime pogosto sadijo pozimi in obirajo jeseni.
Kupujte semenski česen pri uglednem viru, lokalno ali prek spleta. Ko kupujete svoj prvi semenski česen, ne pozabite, da bo v prihodnjih letih čebulice proizvajale čebulice za prehranjevanje in ponovno segrevanje, zato vas ne zastrašujte s ceno. Česna še niste okusili, dokler ne jeste, ki ste ga gojili.
Zgodnji rdeči italijanski česen hrani dobro in traja več mesecev, če ga pravilno skladiščimo. Uporabljajte ta česen v omakah in pesto ali za surovo prehrano. Celotno rastlino lahko shranite ali žarnice shranite v temnem in suhem prostoru, kjer kroži zrak, v mrežici ali papirnati vrečki.