Domača » Užitni vrtovi » Kaj je sveta bazilika - svete bazilike in rastoči pogoji

    Kaj je sveta bazilika - svete bazilike in rastoči pogoji

    Sveta bazilika (Ocimum tenuiflorum), je tesno povezan s sladko baziliko, ki se uporablja v kuhinjah po vsem svetu. Je kratkotrajna, lesnata, zeliščna trajnica, ki najbolje uspeva v tropskem in subtropskem podnebju. Dobro uspeva tudi v posodah za vrtove in domovih v hladnejših regijah.

    V Indiji sveto baziliko tradicionalno gojijo v posodah v templjih in okoli njih, da bi očistili obiskovalce. Svete rastline bazilike so pomembne tudi v ajurvedski medicini in se uporabljajo že tisoč let.

    Sveti Bazilije

    Poleg svoje verske uporabe in pomena se sveta bazilika uporablja tudi pri kuhanju in medicini. Pogosteje se uporablja kot kulinarično zelišče v državah jugovzhodne Azije, zlasti na Tajskem. Uporabite ga lahko na kakršen koli način, kot bi uporabili sladko baziliko: v omakah, solatah, mešanju krompirčka, piščančjih jedeh, testeninah in še več. Okus svete bazilike je pikantnejši kot pri sladki baziliki.

    Sveta zelišča iz bazilike se že dolgo uporabljajo tudi medicinsko. Obstaja nekaj dokazov, da je učinkovit pri zdravljenju in lajšanju določenih simptomov. Sveta bazilika se uporablja pri slabosti in drugih boleznih želodca, za zmanjšanje vnetja, spodbujanje sprostitve in ublažitev stresa ter za lajšanje glavobola, zobobolov, ušesnih bolečin, bolečin v sklepih, prehlada in gripe ter vročine.

    Kako gojiti sveto baziliko

    Sveto baziliko lahko gojite toliko kot druga zelišča, vendar potrebuje tople temperature. Gojite ga na prostem poleti, vse leto, če ste v tropskem ali subtropskem podnebju, ali pa ga hranite v posodah, v katere se pozimi lahko premikate.

    Uporabite lahko, dobro odcedno zemljo, ki je obogatena z organskim materialom, čeprav bo sveta bazilika dokaj dobro prenašala slaba tla. Vaša rastlina bo prenašala tudi nekaj sence, zato polno sonce ni potrebno.

    Naj bo zalivano z vodo, vendar ne vlažno in pobirajte liste, kot je potrebno, tako kot pri navadni rastlini sladke bazilike.