Zakaj je moj chard bolt kaj storil s sortiranimi rastlinami

Dotegovanje se pojavi, ko zelenjava ali zelišče začne hitro rožati cvetove, zaradi česar je običajno neužitno. Pogost vzrok vijakov je toplota. Na splošno je blitva rastlina, ki v poletni vročini ne trpi, vendar se lahko zgodi. Ruby rdeče in Rhubarb sorte so bolj nagnjene k vijakom in to lahko storijo, če so bili prezgodaj izpostavljeni zmrzali. Zaradi tega vedno posadite svoj blitvo po zadnji zmrzali.

Prav tako lahko preprečite vpenjanje blitve, tako da svoje rastline zaščitite pred vročino in sušo. Čeprav dobro prenašajo poletno vročino in so boljše od nekaterih drugih zelenjav, kot je špinača, lahko intenzivna vročina in suša sprožijo vijake. Prepričajte se, da je vaš blitva dobro zalivana in si zagotovite nekaj sence, če imate vročinski val.

Je bolted chard užiten?

Če se zgodi najslabše in se sprašujete, kaj storiti z vijakom, imaš nekaj možnosti. Izvlecite vijačne rastline in na njihovo mesto posejte več semena. Tako se znebite rastlin, ki so se zasukale, in jeseni boste dobili nov pridelek. Samo vedite, da te nove sadike morda potrebujejo malo sence, da se ohladijo v vročini sredi ali pozno poleti.

Lahko se celo odločite, da še vedno pojeste svoj čičak. Listi bodo imeli bolj grenkega okusa, vendar lahko to grenkobo zmanjšate tako, da zelenice skuhate, namesto da jih jeste surove. Če zgodaj ulovite vijak in mu odtisnete cvetni pecelj, listje verjetno posolite brez prevelike grenkobe.

Druga stvar, ki jo lahko storite, če imate rastline s polžji vložki, jih pustite. To bo omogočilo razvoj semen, ki jih boste lahko pozneje nabrali. In če vse drugo odpove, potegnite svoje rastline z vijaki in jih dodajte v svoj kompostni kup. Zagotovijo lahko hranila za preostali del vašega vrta.